Horeca Training Group

28-29 июля! "Организация работы кофейни от А до Я" в Алматы . Павел Сериков Сертифицированный судья SCAE в Казахстане, бронзовый призер Чемпионата Бариста России 2006, член судейской команды Russian Barista Marathon, основатель Serikov Coffee Company раскроет секреты успешной кофейни..
Целевая аудитория: желающие открыть кофейню, управляющие и владельцы кофеен.
Продолжительность: 2 дня с 10:00 до 16:00(по 5 академических часов).
Начни свою историю успеха!!!!
Регистрация и информация по тел.329-20-59, 267-00-87

09.06.14 Курс по Latte Art в Алматы показал сегодня отличные результаты на практической части.
· Приготовление эспрессо;
· Взбивание молока;
· Техника взбивания;
· Техника вливания;
· Латте арт – сердце, розетта и тюльпан;
· Этчинг – работа со спицей;
· Топпинг – работа с соусами, корица и какао;
· Эксплуатация и уход за оборудованием.