Nutrition Therapy

🔴Iron deficiency anemia is due to insufficient iron. Without enough iron, your body can't produce enough hemoglobin to carry oxygen efficiently.

🔴Causes of iron deficiency include:
Blood loss, poor diet, or an inability to absorb enough iron from foods, pregnancy
➡️People at higher risk are:
Women, infants & children, vegetarians, frequent blood donors

➡️It is usually treated with:
- Iron-rich diet
- Iron supplements

❗P.S.❗ If you developed the mentioned signs and symptoms👆🏼, see your doctor for a diagnosis rather than taking iron supplements on your own🙅🏻
Overloading the body with iron can be dangerous, it can damage your liver and cause other complications
➖➖➖
🔴بدون كمية كافية من الحديد، لا يستطيع جسمنا إنتاج ما يكفي من الهيموغلوبين وهي مادة في خلايا الدم الحمراء تمكنها من نقل الأوكسجين في كل أنحاء جسمنا

🔴أسباب نقص الحديد:
فقدان الدم، سوء التغذية، عدم القدرة على امتصاص ما يكفي من الحديد من الأطعمة، الحمل
⬅️الأشخاص الأكثر عرضة لنقص الحديد هم:
النساء، الرضع والأطفال، النباتيين، المتبرعين بالدم بشكل متكرر

🔴أعراض فقر الدم:
التعب الشديد، دوخة، صداع، ضعف الشهية، شحوب البشره، ضعف وتكسر الأظافر، خفقان القلب، تساقط الشعر، صعوبة في التنفس

🔴عادة يتم علاجه من خلال:
- نظام غذائي غني بالحديد
- مكملات الحديد

❗ملاحظة: إذا ظهرت عليك العلامات والأعراض المذكورة👆🏼، فاستشر طبيبك للتشخيص بدلاً من تناول مكملات الحديد بنفسك🙅🏻
فإن تراكم الحديد الزائد بالجسم أمرًا خطيرًا، فقد يؤدي إلى تلف الكبد والتسبب في مضاعفات أخرى

🔴مصادر الحديد:
له مصدرين:

⬅️مصدر حيواني مثل الدواجن🍗، لحم الأحمر🥩 (قليل الدهون)، صفار البيض🍳، الكبد، السمك🐟(تونة، سلمون، سردين)

⬅️مصدر النباتي🌱 يصعب على الجسم امتصاصه مثل البقوليات (الفاصوليا والبازلاء المجففة، عدس...)، الحبوب الكاملة (الشوفان، الأرز الاسمر والمعكرونة السمرة، الخبز الاسمر...)، لوز، فواكه مجففة (مشمس...)، الخضار الورقية (السبانخ، اللفت، البروكلي...)

❗نصائح لتعزيز امتصاص الحديد:
• حاول دمج مصادر الحديد الحيوانية والنباتية في الوجبة نفسها
• تناول طعامًا غنيًا بفيتامين سي (عصير ليمون🍊، الفلفل الأحمر والأخضر، الطماطم وعصير الطماطم🍅، البروكلي🥦...)
• تجنب شرب القهوة ☕ أو الشاي🍵 مع الوجبات الغنية بعنصر الحديد لأنها تحتوي على مواد تتداخل مع امتصاص الحديد
• تجنب تناول الحليب🥛ومشتقاته🧀مع الوجبات الغنية بعنصر الحديد

nutrition