3ich_khfif

🥖🥯بزاف ديال الناس كيشريو خبز الزرع باش يكون "صحي".
ولكن… واش نقدر نقولو صحي إلا الخميرة ما خدمتش مزيان ؟
الزرع فيه الـ
Acid Phytic
هاد المادة كتمنع الجسم يمتص الحديد، الزنك، المغنيزيوم…
وباش تنقص وتتكسّر، خاص الخميرة البلديّة تخمّر العجين مزيان (ببطء).
إلا كان الخبز يتعجن ويتخمّر غير بنفخ سريع ولا بخميرة تجارية:
✅ الذوق كيبان زوين
❌ ولكن الهضمية كتزيد تتعقّد
❌ والمعادن كتبقى “محبوسة” وما كاتدخلش للجسم
❗ والنتيجة؟ نفخ، ثقل، نقص فالطاقة.
الخلاصة:
ماشي خبز الزرع هو الصحي…
الصحي هو الطريقة لي تدار بها.
رجعي علاقتك مع الخبز علاقة وعي ماشي ترند.
كلّي باش جسدك يتنفس… ماشي باش غير تكمّلي الوجبة.


#هضمية