Medical Content Service by K

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=123133513910919&id=100086428127621

ထောပတ်သီးလေးတွေရဲ့ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ

ထောပတ်သီးကြိုက်တဲ့သူတွေရှိကြလား?

ကျွန်တော်ကတော့ ထောပတ်သီးလေးတွေကို အလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ပါတယ်။ အခုရာသီမှာဆိုရင် ထောပတ်သီးတွေပေါများနေတာမို့ မကြာခဏလည်းဝယ်စားဖြစ်ပါတယ်။
ထောပတ်သီးကို နို့ဆီနဲ့ဘဲတွဲစားစား၊ ဖျော်ရည်ဘဲလုပ်သောက်သောက် အလွန်အရသာရှိတယ်ဆိုတာ လူတိုင်းသိကြပေမယ့် ထောပတ်သီးလေးရဲ့ ကျန်းမာရေးတန်ဖိုးကိုတော့ သတိပြုမိသူနည်းပါတယ်။

ဒီနေ့မှာတော့ လူတွေသိပ်မသိကြသေးတဲ့ ထောပတ်သီးလေးရဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးလေးတွေကို ပြောပြပေးသွားပါမယ်။

(၁) ထောပတ်သီးလေးတွေမှာ ဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓါတ်တွေ စုံလင်စွာပါဝင်နေတယ်။
ထောပတ်သီးလေးတွေမှာ ဗီတာမင် A, B3, B6, C, E, K, Omega-3, ဖောလစ်အက်စစ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် စသဖြင့် စုံလင်စွာပါရှိနေပါတယ်။ အားဆေးတွေသောက်စရာမလိုဘဲ ထောပတ်သီးလေးတစ်လုံးစားရုံနဲ့ ဗီတာမင်ဓါတ်တွေ စုံစုံလင်လင်ရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။

(၂) နှလုံးကျန်းမာရေးကောင်းစေတယ်။
ထောပတ်သီးလေးတွေမှာ နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အပံ့ဖြစ်စေတဲ့ beta-sitosterol ဆိုတဲ့ဓါတ်တစ်မျိုး ပါဝင်နေပါတယ်။

(၃) အရိုးမပွစေဖို့ ကာကွယ်ပေးတယ်။
ထောပတ်သီးလေးတွေမှာ ဗီတာမင် K ပါရှိပါတယ်။ ဗီတာမင် K ဟာ အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ကယ်စီယမ်ဓါတ်ကို စုပ်ယူနိုင်ဖို့ ကူညီထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။

(၄) အမြင်အာရုံကောင်းမွန်စေတယ်။
ထောပတ်သီးလေးတွေမှာ ပါရှိတဲ့ lutein နဲ့ zeaxanthin ဆိုတဲ့ ဓါတ် ၂မျိုးဟာ အသက်ကြီးလာရင်ဖြစ်တတ်တဲ့ အမြင်အာရုံချို့ယွင်းတာမျိုး ဖြစ်မလာအောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

(၅) ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်တယ်။
ထောပတ်သီးတွေဟာ အမျှင်ဓါတ်နဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်စေတဲ့အဆီဓါတ်တို့ ပါဝင်နေတာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသိမ်းနေသူတို့ စားပေးသင့်တဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။

(၆) အယ်ဇိုင်းမားဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးတယ်။
ထောပတ်သီးမှာ ဗီတာမင် E ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်နေတာကြောင့် ဦးနှောက်နဲ့မှတ်ဥာဏ်စွမ်းရည်ကို ကောင်းမွန်စေနိုင်ပြီး သတိမေ့လျော့တတ်တဲ့ အယ်ဇိုင်းမားရောဂါမျိုးတွေ ဖြစ်မလာစေဖို့ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

(၇) စိတ်ဓါတ်ကျခြင်းကို သက်သာစေနိုင်တယ်။
ဖောလစ်အက်စစ်မလုံလောက်တဲ့သူဟာ စိတ်ဓါတ်ကျနိုင်ခြေပိုများတာကို လေ့လာတွေ့ရှိရပါတယ်။ ဒါကြောင့် စိတ်ဓါတ်တွေကျနေပြီဆိုရင် ဖောလစ်အက်စစ်ဓါတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ထောပတ်သီးလေးတွေကို စားပေးကြရအောင်နော်။

(၈) အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးတယ်။
ထောပတ်သီးလေးတွေမှာ အမျှင်တွက်ကျော်ကွတဲ့အတွက် အစာကြေလွယ်ပြီးဝမ်းမချုပ်စေဖို့ ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့အပြင် ဝမ်းချုပ်ခြင်းရဲ့နောက်ဆက်တွဲပြဿနာဖြစ်တဲ့ အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်လာနိုင်ခြေကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

(၉) အသားအရေလှပစေတယ်။
ထောပတ်သီးလေးနဲ့ မျက်နှာပေါင်းတင်ပေးမယ်ဆိုရင်တော့ အသားခြောက်ခြင်း၊ ဝက်ခြံထွက်ခြင်းတွေ ဖြစ်မလာအောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး မျက်နှာအသားအရေကို ချောမောတင်းရင်းလာစေမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် စျေးနှုန်းသင့်တင့်ပြီး ကျန်းမာရေးတန်ဖိုးမြင့်မားတဲ့ ထောပတ်သီးလေးတွေကို ဒီလိုပေါများနေတဲ့ရာသီမျိုးမှာ များများဝယ်စားထားသင့်ပါတယ်နော်။

https://www.facebook.com/100086428127621/posts/121987727358831/

ဝက်ခြံထွက်​​ခြင်းကိုအား​ပေးတဲ့အစားအစာ (၇)မျိုး

ဝက်ခြံကင်းရှင်းပြီး ကြည်လင်​နေတဲ့ မျက်နှာ​လေးကို​ မပိုင်ဆိုင်လိုသူဆိုတာ မရှိပါဘူး။

အလှပျက်​စေတဲ့ ဝက်ခြံ​တွေဟာ အ​ကြောင်း​အမျိုးမျိုး​ကြောင့် ဖြစ်​ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ စိတ်ဖိစီးမှု၊ ရာသီဥတု၊ အစားအ​သောက်နဲ့ ​​ဟော်မုန်းအ​ပြောင်းအလဲ စတာ​တွေ​ကြောင့် မကြာခဏဝက်ခြံ​တွေထွက်​နေတဲ့အခါ အ​တော်​လေးစိတ်ညစ်ရပါတယ်။

ဒီ​နေ့မှာ​တော့ ဝက်ခြံထွက်​စေဖို့ အား​ပေး​နေတဲ့ အစားအစာ​(၇)မျိုးအ​ကြောင်းကို ​ပြောပြ​​ပေးသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

(၁) သကြားဓါတ်ပါဝင်တဲ့ အစားအစာ​တွေ

သကြားလုံး၊ အချိုရည်၊ ကိတ်မုန့်၊ ​ရေခဲမုန့် စတဲ့ အချိုဓါတ်များတဲ့အစားအစာ​တွေတင်မကဘဲ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်တယ့် ထမင်း၊ ခေါက်ဆွဲပေါင်မုန့် စတာတွေဟာလည်း ဝက်ခြံထွက်​စေဖို့ အား​ပေး​လေ့ရှိပါတယ်။

(၂) အဆီများတဲ့အစားအစာ​တွေ

အဆီများတဲ့ဟင်း​တွေ၊ ​အသုပ်​တွေ၊ အ​ကြော်အ​လှော်​တွေစားခြင်းကလည်း မျက်နှာအဆီပြန်ပြီး ဝက်ခြံ​တွေထွက်လာ​စေတဲ့ အ​ကြောင်းအရင်းတစ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

(၃) Fast food များ

ဟမ်ဘာဂါ၊ ကြက်​ကြော်၊ ​အာလူး​ကြော်၊ ဟော့​ဒေါ့၊ ပီဇာ စတဲ့ Fast food ​တွေ မကြာခဏစားလွန်းရင်လည်း ဝက်ခြံ​တွေပို​ထွက်လာနိုင်ပါတယ်။

(၄) အမျှင်ဓါတ်နည်းတဲ့အစားအစာ​တွေ

အမျှင်ဓါတ်ပါဝင်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်​တွေ အစားနည်းတာ​ကြောင့် ဝမ်းချုပ်​စေတတ်တာကို လူတိုင်းသိကြမှာပါ။ ဒီလိုဝမ်းပုံမှန်မသွားရတဲ့အခါ မျက်နှာမှာလည်း ဝက်ခြံ​တွေပိုထွက်လာ​စေနိုင်ပါတယ်။

(၅) နို့နဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်း​တွေ

နို့နဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်း​တွေဟာ ဝက်ခြံဖြစ်​စေတဲ့ ​ဟော်မုန်း​တွေကို ပိုမိုထွက်ရှိလာ​စေနိုင်ပါတယ်။

(၆) အိုင်အိုဒင်းများတဲ့ အစားအစာ​​တွေ

ပုဇွန်၊ ​ရေညှိ၊ ဟင်းနုနွယ် စတာ​တွေမှာ အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှု မြင့်မားပါတယ်။ အိုင်အိုဒင်းကို တစ်​နေ့ ၁၅၀ မီလီဂရမ်ထက် ပိုပြီးစားသုံးမိခဲ့ရင် မျက်နှာ​​ပေါ် ဝက်ခြံ​တွေအပြုံလိုက် ထွက်ရှိလာ​စေနိုင်ပါတယ်။

(၇) ပူစပ်လွန်းတဲ့အစားအစာ​တွေ

အစပ်များလွန်းတဲ့ အစားအစာ​တွေ အလွန်အကျွံစားခြင်းဟာ အစာအိမ်ကို ထိခိုက်​စေသလို ဝက်ခြံ​တွေလည်း ထွက်ရှိ​လာ​စေနိုင်ပါတယ်။

သို့​ပေမယ့် ဝက်ခြံဖြစ်မှာ​ကြောက်လို့ဆိုပြီး ဒီအစားအစာ​တွေကို လုံးဝ​ရှောင်​နေစရာ​​တော့ မလိုပါဘူး​နော်။

အစားအစာ​တွေဟာ ဝက်ခြံကိုတိုက်ရိုက်ဖြစ်​စေတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ ဝက်ခြံထွက်လာ​စေဖို့ အား​ပေးတာဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် နဂိုကတည်းက ဝက်ခြံထွက်တတ်တဲ့သူ​တွေမှာ ပိုသိသာပါတယ်။

ဥပမာ- ဝက်ခြံထွက်​လေ့မရှိသူတစ်​ယောက်ဆိုရင်​တော့ fast food တစ်ခါ​လောက်စားလိုက်ရုံနဲ့ မျက်နှာ​ပေါ်ဝက်ခြံ​တွေထွက်လာမှာမဟုတ်ပါဘူး။

ဝက်ခြံထွက်ရတာဟာ အစားအစာ​​တွေကြောင့်သာမဟုတ်ဘဲ အခြားအ​ကြောင်းအရာ​တွေဖြစ်တဲ့ မျိုးရိုးဗီဇ၊ ​ဟော်မုန်း၊ သန့်ရှင်းမှု၊ အသားအ​ရေအ​ခြေအ​နေ စတာ​တွေ​ပေါ်လည်း မူတည်​နေပါ​သေးတယ်။

ဒါ​ကြောင့် မိမိအသားအ​ရေက အဆီပြန်လွယ်တယ်၊ sensitive ဖြစ်တယ်၊ ဝက်ခြံထွက်လွယ်တယ် ဆိုရင်​တော့ အ​ပေါ်မှာ​ပြောပြထားတဲ့အစားအစာ​တွေကို ​နေ့စဥ်ချင့်ချိန်ပြီး သင့်တင့်တဲ့ပမာဏအတွင်းသာ သတိပြုစားသုံးသင့်ပါတယ်​နော်။