Mal Nan Pan Cooking Channel
Share
Youtubeကိုလဲ subscribe လေးလုပ်ပေးပါ
https://youtube.com/@malnanpancookingchannel?si=n2SxNlsCyOFukQQA
21/09/2025
ဒီတစ်ခါတော့ မယ်နန်းပန်က ထမင်းပူပူလေးနဲ့ သုပ်စားရင် အကောင်းဆုံးဖြစ်မယ့် လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ "ကြက်အသည်းအမြစ် သုပ်နည်း" ကို မျှဝေပေးမယ်နော်! 🐓🍋
🥗 ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၄ ယောက်စာ)
ကြက်အသည်းအမြစ် - ၅၀ ကျပ်သား
ဂေါ်ဖီထုပ်(သေး) - တ၀က်ခန့်
ကြက်သွန်နီ - ၂ ဥ
သံပရာရည် - ၃ ဇွန်း
နံနံပင် - အနည်းငယ်
ဆား/သကြား/ငံပြာရည် - လိုအပ်သလို
ငရုတ်သီးစိမ်း - ၅ တောင့် (စပ်ချင်ရင် တိုးထည့်နိုင်ပါတယ်)
👩🍳 ချက်နည်း အဆင့်ဆင့်
၁။ အသည်းအမြစ်ကိုသန့်စင်ပါ - အမြစ်ကို ဓားနဲ့ခွဲပြီး အညစ်အကြေးတွေ ဖယ်ရှားပါ။ ရေနဲ့ အထပ်ထပ်ဆေးကြောပါ။
၂။ ပြုတ်ပါ - ကြက်အသည်းအမြစ်ကို ငံပြာရည်နဲ့ သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပြီး နူးအောင်ပြုတ်ပါ။
၃။ လှီးဖြတ်ပါ - ပြုတ်ပြီးသား အသည်းအမြစ်တွေကို ပါးပါးလှီးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတွေကိုလည်း ပါးပါးလှီးထားပါ။
၄။ ရောသုပ်ပါ - အားလုံးကို ပန်းကန်ထဲရောထည့်ပြီး သံပရာရည်၊ ဆား၊ သကြား၊ ငံပြာရည်တို့နဲ့ နယ်သုပ်ပါ။
၅။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ - နောက်ဆုံးမှာ နံနံပင် အုပ်ပေးလိုက်ရင် ရပါပြီ!
💡 သတိပေးချက် - အသည်းအမြစ်ကို သေချာမဆေးရင် အနံ့အသက်ထွက်နိုင်တာမို့ အနည်းဆုံး ၃ ကြိမ်လောက်ဆေးဖို့ မမေ့နဲ့နော်!
ကဲ... ဘယ်လိုလဲ? 😉 ဒီဟင်းလေးကို ထမင်းပူပူနဲ့ သုပ်စားရင် ထမင်းနှစ်ပန်းကန်လောက် ကုန်သွားနိုင်တယ်နော်။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေးနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာကို ဘယ်သူများမကြိုက်ဘူးမို့လဲ?
Comment မှာတော့ မယ်နန်းပန်ကို ဘယ်လိုမြန်မာ့ရိုးရာ သုပ်နည်းတွေ ဆက်တင်စေချင်လဲဆိုတာ ရေးသွားကြပါဦး။
Share လုပ်ထားခဲ့ကြဖို့လည်း မမေ့နဲ့နော်!
#ကြက်အသည်းအမြစ်သုပ် #မြန်မာ့ရိုးရာသုပ် #မယ်နန်းပန်
20/09/2025
မနက်ခင်းလေး စားရင် အကောင်းဆုံးဖြစ်မယ့် ရိုးရာ ဝက်သား ချဉ်လုပ်နည်းလေးကို မယ်နန်းပန်က ဒီနေ့ မျှဝေပေးမယ်နော်! 😉 ဒီတစ်ခုကတော့ အိမ်မှာ ၃ ရက်လောက် စောင့်ရပေမယ့် စားလိုက်ရင် စောင့်ရကျိုးနပ်သွားစေမယ့် အရသာပါ! 🤤
🍖 ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဝက်သား (သို့) ဝက်ခေါင်းသား - ၅၀ ကျပ်သား
ထမင်းပျော့ပျော့ (ဆန်ချက်) - နို့ဆီဘူး ၁ ဘူးစာ
ဆား - ၅ ကျပ်သား
သကြား - ၁ ဇွန်း
နနွင်းမှုန့် - ၁ ဇွန်း
👩🍳 နည်း အဆင့်ဆင့်
၁။ ဝက်သားကို သန့်စင်ဆေးကြောပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးလိုက်ပါ။ ရေစစ်ထားပါ။
၂။ ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲမှာ ဝက်သား၊ ထမင်းပျော့၊ ဆား၊ သကြား၊ နနွင်းတို့ ထည့်ပါ။
၃။ လက်ဝါးနဲ့ သေသေချာချာ ဖိညှစ်ပြီး နယ်ပေးပါ။ အားလုံး သမသွားတဲ့အထိပေါ့။
၄။ အဖုံးနဲ့ လုံအောင်ဖုံးပြီး အခန်းအပူချိန်မှာ ၃ ရက်လောက် ထားရမယ်နော်!
၅။ ၃ ရက်ပြည့်ရင် ဆီသတ်ပြီး ကြော်စားလို့ရပါပြီ။
💡 သတိပေးချက် - အိုးကို လုံအောင်ဖုံးဖို့ မမေ့နဲ့နော်။
ကဲ... ဘယ်လိုလဲ? စောင့်ရတာလေး နည်းနည်းတော့ ရှိတယ်နော်။ 😅 ဒါပေမယ့် စားလိုက်ရင် အိမ်မှာလုပ်တဲ့ အချဉ်သိပ်ဝက်သားရဲ့ အရသာက ဆိုင်နဲ့ မတူဘူးဆိုတာ အာမခံနိုင်ပါတယ်!
Comment မှာတော့ ဘယ်လို ဟင်းလျာတွေ ဆက်တင်စေချင်လဲဆိုတာ ရေးသွားကြပါဦး။
Share လုပ်ထားခဲ့ကြဖို့လည်း မမေ့နဲ့နော်!
#ဝက်သားချဉ်သိပ် #မြန်မာ့ရိုးရာအချဉ်သိပ် #မယ်နန်းပန်
16/09/2025
မြန်မာပြည်အလွမ်းပြေ အမှတ်တရ ၂၀၁၉ခုနှစ်
မန္တလေး ၈၂ x ၂၇ ထောင့်နားက မနက်စာကောင်းတဲ့ ထမင်းကြော်ဆိုင်လေး။
🍛🍛 အစားသောက်မှာ မန္တလေးကို ပိုနှစ်သက်တာ အဲလို အရံ ဟင်း စုံစုံလင်လင် လေးတွေ ဆိုင်တော်တော်များများမှာ ချပေးတတ်တာပဲ။🤩🤩 ပိုစေတနာပါတယ်လို့ခဲစားရသလို ပိုပြီးလဲထမင်းမိန်တယ်။ 🍴🍴
14/09/2025
ဒီတစ်ခါတော့ မယ်နန်းပန်က မြန်မာလူမျိုးတိုင်း ကြိုက်နှစ်သက်ကြတဲ့ ထမင်းပူပူနဲ့ စားလို့ကောင်းတဲ့ "ဝက်သားထောင်းကြော်" နည်းလေးကို ပြောပြ ပေးမယ်နော်! 🐖🔥
🍖 ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၄ ယောက်စာ)
ဝက်သား (လိုင်းသား) - ၅၀ ကျပ်သား
ပဲငံပြာရည် - ၂ ဇွန်း
ငံပြာရည်အချို - ၁ ဇွန်း
ဆား/သကြား - လိုအပ်သလို
ဆီ - ၁၀ ကျပ်သား
ကြက်သွန်နီကြော် (အချိုးအစားချုံ့ထား)
👩🍳 မယ်နန်းပန် ချက်နည်း အဆင့်ဆင့်
၁။ အရင်ဆုံးဝက်သားကိုပြင်ဆင်ပါ - ဝက်သားကို အတုံးကြီးကြီးတုံးပြီး ပဲငံပြာရည်၊ ဆား၊ သကြား၊ ငံပြာရည်တို့နဲ့ နယ်ထားလိုက်ပါ။ အနည်းဆုံး ၁၅ မိနစ်လောက် နှပ်ထားပေးရမယ်နော်!
၂။ ဝက်သားပြုတ်ပါ - ဒန်အိုးထဲမှာ ရေထည့်ပြီး နယ်ထားတဲ့ဝက်သားကို ထည့်ပြုတ်ပါ။ နူးသွားရင် ဆယ်ယူပါ။
၃။ ဝက်သားထောင်းပါ - ပြုတ်ပြီးသားဝက်သားကို ငရုတ်ဆုံမှာ ခပ်ဖွဖွလေးထောင်းပါ။ မှတ်ချက် - အရမ်းမပျော့သွားအောင်တော့ သတိထားပါ!
၄။ ကြော်ပါ - ဒယ်အိုးထဲဆီထည့်ပြီး ဆီပူလာရင် ထောင်းထားတဲ့ဝက်သားကို ထည့်ကြော်ပါ။ အကျက်ညီအောင် အပေါ်အောက်လှန်ပေးပါ။
၅။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ - ဝက်သားမျှင်တွေ ရွှေညိုရောင်သမ်းလာရင် ပန်းကန်ထဲဆယ်ထည့်ပါ။ အပေါ်ကနေ ကြက်သွန်နီဆီချက်ဖြူးပေးရင်ပိုမွှေးမယ်နော်!
💡 သတိပေးချက် - ဝက်သားကို အရမ်းမပျော့အောင်ပြုတ်ဖို့ သတိထားပါ! မဟုတ်ရင် ထောင်းရခက်ပြီး အရသာပျက်သွားနိုင်တယ်။
ကဲ... ဘယ်လိုလဲ? လွယ်လွန်းလို့ ယုံမရဘူးမလား? 😉 ဒီဟင်းလေးကို ထမင်းပူပူနဲ့ သုပ်စားရင် ထမင်းနှစ်ပန်းကန်လောက် ကုန်သွားနိုင်တယ်နော်။ မွှေးမွှေးလေးနဲ့ ကြွပ်ကြွပ်လေးကြော်ထားတဲ့ ဝက်သားထောင်းကြော်ကို ဘယ်သူများမကြိုက်ဘဲနေမလဲနော် ?
Comment မှာတော့ မယ်နန်းပန်ကို ဘယ်လို ကြော်ချက်နည်းတွေ ဆက်တင်စေချင်လဲဆိုတာ ရေးသွားကြပါဦး။
Share လုပ်ထားခဲ့ကြဖို့လည်း မမေ့နဲ့နော်!
#ဝက်သားထောင်းကြော် #မြန်မာ့ရိုးရာဟင်း #မယ်နန်းပန်
02/09/2025
ထိုင်းစတိုင် နွားအမြှီးစွပ် ။ 🐄🍲 ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်လေး 🌶️🌶️နှင့် အားအင်ပြည့်ဝစေတယ်နော်။ 💪
မိုးအေးအေးနှင့် 🍻🍻ဘီယာလေးနဲ့မြည်းမလား၊ ဒီတိုင်းလေး ပဲစားမလား ဘယ်လိုဖြစ်ဖြစ်ဖိုင်းတယ်နော်။
31/08/2025
ကြက်သားအာလူးဟင်းလေး လွယ်လွယ်ကူကူချက်နည်းနဲ့ ပြန်ရောက်လာပါပြီဗျာ! 😍
လူကြိုက်များ အစားများတဲ့ ကြက်သားအာလူးဟင်းလေးကို ကိုယ်တိုင်ချက်စားမယ့်လူတွေ ၊
မြန်မာပြည်နဲ့ဝေးနေတဲ့ အမျိုးတို့လဲအိမ်အလွမ်းပြေလေးလုပ်စားကြည့်နော်။
🍗 ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်သား - ၃၀ ကျပ်သား
အာလူး - ၂ လုံး (အရွယ်တော်)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၅ မြွာ
ကြက်သွန်နီ - ၂ ဥ
ငရုတ်သီးအနီအပွ - ၄ တောင့် (စပ်ချင်ရင် တိုးထည့်နိုင်ပါတယ်)
မဆလာ - ၁ ဇွန်း
ဆား - လိုအပ်သလို
နနွင်း - ၁ ဇွန်း
သကြား - ၁ ဇွန်း
ဆီ - ၃ ကျပ်သား
👩🍳 ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ကြက်သားကို သန့်စင်ဆေးကြောပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးလိုက်ပါ။ ဆား၊ သကြား၊ နနွင်းတို့နဲ့ နယ်ပြီး ၁၅ မိနစ်လောက် နှပ်ထားလိုက်ပါ။
၂။ အာလူးကို အခွံခွာပြီး ပြုတ်ထားပါ။ (မပြုတ်ချင်ရင် အစိမ်းထည့်ချက်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နူးချိန် ကြာမြင့်နိုင်ပါတယ်)
၃။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးအပွတို့ကို အတူတူ မညက်တမ်းညက်အောင် ထောင်းလိုက်ပါ။
၄။ အိုးထဲဆီထည့်ပြီး ဆီပူလာရင် ထောင်းထားတဲ့အနှစ်တွေ ထည့်ပြီး ဆီသတ်ပါ။
၅။ အနှစ်တွေ မွှေးလာရင် နှပ်ထားတဲ့ကြက်သားထည့်ပြီး လုံး မွှေပေးပါ။
၆။ ကြက်သားကျက်လာရင် ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီး နူးအောင် တည်ထားပါ။
၇။ ကြက်သားနူးလာရင် ပြုတ်ထားတဲ့အာလူးထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
၈။ နောက်ဆုံးမှာ မဆလာထည့်ပြီး အုပ်ပေးလိုက်ရင် ရပါပြီ။
💡 မှတ်ချက် - အာလူးကို အစိမ်းထည့်ချက်မယ်ဆိုရင် ကြက်သားထည့်ပြီးတဲ့အခါ အတူတူထည့်ပြီး နူးအောင်တည်ပေးရပါမယ်။
ကဲ... ဘယ်လိုလဲဗျာ? 😉 ကိုယ်တိုင်ချက်ကြည့်ပြီးရင် ဓာတ်ပုံတွေ ပြန်တင်ပေးကြဦးနော်။
Comment မှာတော့ ဘယ်လိုဟင်းတွေကို နောက်ထပ်တင်ပေးစေချင်လဲဆိုတာ ညွှန်းသွားကြပါဦး။
Share လုပ်ထားခဲ့ကြဖို့လည်း မမေ့နဲ့နော်!
#ကြက်သားအာလူးဟင်း #ဟင်းချက်နည်း #ထမင်းမြိန်ဟင်း
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Address
Yangon
