Le Chef Culinary
Escuela de cocina, Universidad Gastronómica fundada por el chef José Burela Picazzo.
06/01/2026
💫 En celebramos nuestras tradiciones, por eso deseamos que disfrutes de este día en compañía de tus seres queridos compartiendo un chocolate caliente ☕ y la tradicional rosca de reyes.👑
¡Felices fiestas!
FelizDíaDeReyes RoscaDeReyes
24/11/2025
La Navidad no solo se sirve en la mesa 🎄
Se cocina con memoria, tradición y amor. ✨🦃
Y este año, vas a poder preparar una Cena Navideña completa, desde el pavo hasta el postre, con la técnica y el sabor que conquistan mesas y corazones.
Todo guiado personalmente por el Chef José Burela, maestro de generaciones y creador de experiencias culinarias memorables.
En este curso aprenderás a elaborar:
🦃 Pavo deshuesado con relleno de manzanas, pistaches y orejones, acompañado de compota de tejocote y maracuyá.
🍝 Pasta fresca artesanal (fettuccine) con masa madre,
servida con camarones a la provenzal y crema de parmesano.
🐟 Lomo de robalo a la mantequilla y Limoncello,
con pimientos, almendras y piñones.
🍰 Cheesecake Vasco de queso de cabra
con salsa natural de frambuesas.
No es solo aprender recetas.
Es aprender a crear una Navidad inolvidable ✨
Una mesa que tu familia siempre va a recordar. 🎄�
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📅 Fecha: Sábado 6 de Diciembre
⏰ Horario: 10:00 AM a 6:00 PM
👨🏻🍳 Imparte: Chef José Burela
💰 Costo: $3,400 MXN
🎓 Precio especial para alumnos y ex alumnos de Le Chef Culinary.
💳 Aceptamos pago con tarjeta.
📲 Informes y reservaciones:
Teléfono: 229 130 4497
WhatsApp: 229 453 6470
Cupos limitados.
La Navidad sabe distinto cuando la cocinas tú. ✨
21/11/2025
✨🍴Continuando con las actividades de la JORNADA GASTRONÓMICA, el día de ayer los alumnos del 5to semestre de ambas modalidades, escolarizado y sabatino, expusieron sus Proyectos de Investigación como parte de la materia Gastronomía Científica a cargo del Chef Pablo Prieto, en los cuales, demostraron el amplio conocimiento que pueden obtener así como la innovación que pueden desarrollar fundamentándose de temas interesantes de la cocina. 👨🍳
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Categoría
Contacto la escuela/facultad
Teléfono
Página web
Dirección
Avenida Urano No. 2222 FracCalle Joyas De Mocambo
Boca Del Río
94298
Horario de Apertura
| Lunes | 8am - 5pm |
| Martes | 8am - 5pm |
| Miércoles | 8am - 5pm |
| Jueves | 8am - 5pm |
| Viernes | 8am - 5pm |
| Sábado | 8am - 1pm |