Anfora

¡Mieles del mundo! 🍯✨

Nuestra casera pasó unos meses con su familia en la India y nos trajo esta rica miel del Himalaya. Nunca había descrito sabores, así que esta serie de publicaciones sobre mieles del mundo ha sido un gran reto. Esta miel es similar en sensaciones de perdurar en la lengua y dulzor amable a la miel de Hawaii, pero tiene la particularidad de tener una intensidad más marcada, ¡se siente como una explosión en la boca! Definitivamente, otra de nuestras favoritas.

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Honey from around the world! 🍯✨

Our landlord spent a few months with her family in India, and she brought us this delicious Himalayan honey. I've never described flavors before, so this series of posts about honeys from around the world has been quite a challenge. This honey is similar in its lingering sensations on the tongue and gentle sweetness like Hawaiian honey, but it has the particularity of having a more pronounced intensity—it feels like an explosion in the mouth! Definitely another one of our favorites.

Honey and Spice

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Mieles del mundo 🍯✨

¡Qué maravilla esta miel de floración de Macadamia que nos trajeron unos amigos que fueron de vacaciones de Pascua a Hawái! Su sabor perdura en el centro de la lengua, floral y con un dulzor amable que no llega a ser empalagoso. 🍯🌺 Big Island Bees

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Honey from around the world 🍯✨

This Macadamia blossom honey was brought to us by some friends who went on Easter vacation to Hawaii. Its flavor lingers in the center of the tongue, floral, with a gentle sweetness that doesn't become overwhelming. 🍯🌺