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Hola buen día a todos, les compartimos esta deliciosa, sana y nutritiva receta. Etiqueta a tus amigos para que integren una vida más saludable.

RECETA SATVICA: TORTILLA DE ALMENDRAS (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


Hoy comparto una receta muy sencilla de Tortillitas de almendra. Puede acompañarse con unas batatas asadas con ghee y espárragos al v***r.
Sirve a 4 personas
Ingredientes:
-2 tazas de almendras remojadas por una noche
-Hierbas y especias a gusto: Ej. orégano, epazote, romero, perejil y como especias: curry, asafétida, paprica, comino, sal y pimienta.
-Harina para unir la mezcla de almendra: Ej. integral, de garbanzo o spelt.
Preparación:
1. En una procesadora o licuadora muela las almendras remojadas con algo de agua para ayudar al movimiento de las mismas en la máquina. La consistencia debe quedar algo granulada, no muy cremosa.
2. Vierta las hierbas y especias seleccionadas.
3. Vierta la harina poco a poco para que pueda ir adquiriendo la consistencia deseada. La misma debe ser como de “burguers”.
4. Crear ...

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