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01/08/2019
CURSO DE COCTELERÍA 🍹🍸
‼Para BARMAN-BARTENDERS ‼
Especial para Eventos sociales y Restaurantes
Impartido por el Barman Eduardo Basulto
Aprenderás las técnicas de "Coctelería" para combinar diferentes bebidas, armonizando sabores, colores, cantidades, etcétera; para diferentes eventos sociales.
Temas:
◾La coctelería y su origen
◾Bases de coctelería Básica
◾Fundamentos de coctelería Moderna
◾Herramientas Esenciales
◾Cristalería para Coctelerías
◾Presentación de cóctel: Decoración y Garnish
◾Terminología de Coctelería
◾ Uso del Shaker
➖C O C T E L E R I A
♦Brandy
◾Origen del Brandy
◾Brandy y Cognac
◾Proceso de elaboración
◾clasificación
♦Whisky
◾Tipos de whisky
◾Proceso de elaboración
♦Ginebra
◾Origen de la Ginebra
◾Tipos de GIN
◾Cócteles con Ginebra
CURSO DE COCTELERÍA 🍹🍸
‼Para BARMAN-BARTENDERS ‼
Especial para Eventos sociales y Restaurantes
Impartido por el Barman Eduardo Basulto
Aprenderás las técnicas de "Coctelería" para combinar diferentes bebidas, armonizando sabores, colores, cantidades, etcétera; para diferentes eventos sociales.
Temas:
◾La coctelería y su origen
◾Bases de coctelería Básica
◾Fundamentos de coctelería Moderna
◾Herramientas Esenciales
◾Cristalería para Coctelerías
◾Presentación de cóctel: Decoración y Garnish
◾Terminología de Coctelería
◾ Uso del Shaker
➖C O C T E L E R I A
♦Brandy
◾Origen del Brandy
◾Brandy y Cognac
◾Proceso de elaboración
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