Dolce Rouss
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07/07/2023
Los nachos, un snack muy popular en la cocina mexicana, fueron inventados por Ignacio "Nacho" Anaya. En 1943, mientras trabajaba en el restaurante Victory Club en Piedras Negras, México, Anaya improvisó un plato de tortillas cortadas en triángulos, cubiertas con queso derretido y jalapeños, para un grupo de soldados estadounidenses. Los soldados quedaron encantados y bautizaron el plato como "nachos" en honor a Ignacio.
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