Fodmap Mx

A veces no es que “todo te caiga mal”.
Es que se va sumando.

Y ahí aparecen la distensión, el gas o la incomodidad.

Por eso sientes que: “comiste lo mismo de siempre” pero tu cuerpo reaccionó distinto.

Aprender a distribuirlos, espaciar y reconocer tu umbral es parte clave del proceso.

Guarda este post si estás tratando de entender por qué a veces te inflamas sin una razón clara.

Consulta de nutrición en línea y presencial.
LND. Liliana Hernández
Torre Médica Árbol de la Vida
Consultorio 211
Calle Josefa Ortiz de Domínguez 538
Barrio de Coaxustenco, 52141
Metepec, EdoMex.
Citas 722 638 28 96

Este pescado empapelado es una opción baja en FODMAP, fácil de digerir y perfecta cuando buscas comer rico, ligero y sin complicaciones!

Para 1 porción vas a necesitar:

🐟120–150 g de filete de pescado blanco (merluza, tilapia o robalo)
🥒½ calabacita en rodajas
🥕½ zanahoria en tiras
🥬1 puñado de espinaca o ejotes/vainitas
🫒1 cdita de aceite de oliva
🍋‍🟩Jugo de ½ limón
🌱Perejil o eneldo
🧂Sal al gusto

Coloca el pescado sobre papel para hornear o aluminio.
Agrega las verduras, aceite de oliva, limón, sal y hierbas.
Cierra el paquete y hornea a 180 °C durante 20–25 minutos.

Guárdalo para esos días en los que necesitas estar sin inflamación…! 😉

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🍉🍊🍓🍍

No todo es “lo que comes”…
mucho depende de cómo tu cuerpo lo digiere.

Estos minerales participan en procesos clave como:
– el movimiento intestinal
– la producción de ácido y enzimas
– la absorción de nutrientes

Por eso, cuando hay síntomas como:
inflamación, estreñimiento o digestión pesada,
no siempre el problema es el alimento en sí.

A veces, el punto está en cómo está funcionando tu sistema digestivo.

Pequeños detalles → grandes cambios en cómo te sientes.

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El SII no es solo lo que pasa en tu intestino.

Es cómo organizas tu día.
Lo que decides (o evitas) comer.
La incomodidad constante que nadie más ve.

Por mucho tiempo, se habló del SII desde lo clínico…
pero poco desde lo que realmente vive el paciente.

Este 2026 cambia el enfoque: El paciente está en el centro.

Y eso significa algo importante:
tu experiencia sí importa.
tus síntomas no son “normales”.
y tu tratamiento no debería ser genérico.

El manejo real del SII no es solo quitar alimentos, es:

– entender tus detonantes
– personalizar tu alimentación
– trabajar el eje intestino–cerebro
– construir una estrategia que sí puedas sostener

Porque no todos los SII son iguales.

Y vivir con síntomas todos los días…
no debería ser tu normal.

Si te identificas con esto, no lo ignores.

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FODMAP

Hoy la misión Artemis II se acerca a la órbita lunar.

Pero hay algo que casi no se dice:

el cuerpo humano no está diseñado para vivir en el espacio… y su dieta también tiene que adaptarse.

Algunos datos interesantes acerca de cómo cambia solo en lo nutricional:

👇🏼pierden masa muscular con la actividad física
🎈el gas intestinal se vuelve un problema real
💢el cuerpo puede destruir glóbulos rojos
✅ la nutrición deja de ser opcional

En medicina espacial, la dieta no es “comer bien”. Es una herramienta para mantener funcionando al cuerpo en condiciones extremas.

Y aunque esto suena lejano, en realidad explica algo muy cercano: El cuerpo busca sobrevivir al entorno que le das.

La diferencia es que en el espacio lo vemos rápido…
y en la Tierra, más lento.

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medicinafuncional

La diferencia no está en el platillo,
está en los ingredientes y cómo los eliges. 😉

Menos fermentación = menos distensión, menos gases, mejor digestión.

Ven a consulta, en línea o presencial y adaptemos tu dieta!

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