Party OClock Pachuca

Receta especial: Pan de mu**to casero 👩‍🍳💜

El aroma del pan de mu**to llena el hogar de recuerdos, unión y tradición. Nada se compara con el orgullo de prepararlo en familia y disfrutarlo recién salido del horno.

✨ Ingredientes:
✔ 500 g de harina de trigo.
✔ 100 g de azúcar.
✔ 3 huevos.
✔ 20 g de levadura seca.
✔ 100 g de mantequilla suave.
✔ 100 ml de leche tibia.
✔ 1 cda. de ralladura de naranja o agua de azahar.
✔ ½ cdita. de sal.
✔ Azúcar y mantequilla extra para decorar.

🍽️ Preparación:

Activa la levadura: Disuélvela en la leche tibia con una cucharadita de azúcar y deja reposar hasta que burbujee.

Forma la masa: En un tazón grande mezcla harina, azúcar, sal, ralladura de naranja y los huevos. Agrega la levadura y amasa hasta integrar. Incorpora la mantequilla poco a poco hasta que la masa quede elástica.

Deja reposar: Cubre y deja reposar 1 a 2 horas o hasta que duplique su tamaño.

Da forma al pan: Separa una porción para formar las “canillas” (los huesitos) y una bolita central.

Hornea: Coloca en charola engrasada y hornea a 180 °C por 25–30 minutos o hasta dorar.

Decora: Pinta con mantequilla derretida y espolvorea azúcar al gusto.

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