Guía Rosa

Sos de comer antes de dormirte?

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Las tablas de madera son una opción más natural e higiénica que las de plástico, pero solo si se utilizan correctamente.
La clave está en evitar la contaminación cruzada, limpiar con vinagre o sal y limón, y hidratar la superficie con aceites estables como el de coco virgen o linaza “food safe”, nunca con aceite de oliva o vegetal, ya que se enrancian y favorecen el crecimiento bacteriano.
Una tabla bien cuidada no solo dura años, sino que mantiene tus alimentos más seguros y libres de residuos químicos.

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