Amir Repostería Creativa

Hermoso pastel gourmet y al mismo tiempo elegante 😍 acompañado de unos postres tan deliciosos 🤤

🎂 Bizcocho de zanahoria artesanal
🎂 Relleno de frosting de queso con piña
🎂 Cobertura buttercream de toffee
🎂 Decorado con galletas Lotus y más toffee, porque nunca es suficiente con ese delicioso caramelo 🤤

Postres
🧁 Tiramisú de carajillo
🧁 Profiteroles con craquelin, rellenos de dulce de leche con crema pastelera
🧁 Mini pastel mil hojas con crema pastelera y dulce de leche

Todo se fue a Estados Unidos con mi clienta querida 😊

Pastel de Brown Bear Brown Bear What do you see? 🐻

Cuando me pidieron este pastel la verdad no tenía idea del libro o los personajes, entonces me puse a investigar y es un libro muy bonito! Me tocó investigar, porque es necesario saber cuáles son los personajes principales o más simbólicos para poder diseñar un pastel armonioso.

La clienta lo dejó a libre diseño y me gustó crear este pastel y aprender más de este libro ☺️

Por cierto, fue todo un reto decorar este pastel con un esguince en mi dedo pulgar de mi mano principal 🥴 pero aquí somos profesionales y sacamos el pastel aunque sea con una mano 😅💪🏻

🧁 Bizcocho de vainilla humectado
🧁 Relleno de cajeta con plátano
🧁 Cobertura de buttercream suizo
🧁 Decoración comestible