Master Cheese

Excelente Miércoles a todos 🥰
Iniciando con una rica receta para la comida o cena !

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¡Estas serán SIN DUDA las PAPAS Alfredo más ricas que hayas probado! 🤩🧀 👤 PORCIONES: 4 📝 INGREDIENTES: - 4 papas blancas peladas y cortadas en cubos - 1/4 de taza de tocino picado - 4 cdas de mantequilla - 1 cda de cebolla picada - 1 cdita de ajo picado - 4 cdas de harina - 2 tazas de leche - 1/2 taza de queso parmesano rallado - 3/4 de taza de queso mozzarella rallado - 1/2 cdita de nuez moscada - 1/2 cdita de sal - 1/4 cdita de pimienta - al gusto de perejil picado PREPARACIÓN: 1. Cuece las papas en una ollita con agua hirviendo y sal hasta que estén suaves. Escurre y reserva. 2. En una sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté doradito. Agrega las papas previamente cocidas y cocina un par de minutos. Reserva. 3. Para la salsa Alfredo: en una ollita, agrega la mantequilla y cocina la cebolla con el ajo. Incorpora la harina de golpe y mueve hasta formar una pastita dorada. 4. Añade la leche y cocina hasta espesar ligeramente. Agrega los quesos, deja que se fundan y sazona con, sal, pimienta y nuez moscada. 5. Mezcla las papas con la salsa caliente, sirve de inmediato y decora con perejil. • • • #kiwilimón #potatoesalad #bakedpotato #ensaladadepapa #cheesesauce #alfredosauce #easyrecipes #sidedishes #recetasdecocina #foodforkids

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