Delatto

Sandwich de galletas con chocolate rellena de helado de vainilla 🍪🍪🍪🍪

Ingredientes 🥣
🍪 1 bolsa de cookie mix de (libre de gluten, sin lácteos ni azúcar)
🥚1 huevo
🥥 1/4 de taza de aceite de coco
🍨 Helado (yo use helado de vainilla sin azúcar, pero esto ya es a tu gusto)

Instrucciones 👩🏽‍🍳👨🏼‍🍳
1. Precalentar el horno a 176ºC
2. Mezcla el cookie mix, el huevo y el aceite de coco
3. Engrasa la charola de poquito aceite de coco para que no se te peguen.
4. Forma bolitas con tus manos y acomódalas en la charola dejando espacio entre cada una de ellas.
5. Hornear de 10-12 minutos. Dejar enfriar
6. Ya que están frías le pones vas a formar los sándwiches de nieve, vas a aplastar la galleta de arriba para que la nieve se expanda por toda la galleta
7. Disfruta 😋

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