Fook Cheow Cafe

🍜✨ 槟城福钊茶室｜米其林推荐鱼丸粿条汤，你吃过了吗？ 今天特地来到 福钊茶室， 为了这碗传说中的 —— 米其林推荐鱼丸粿条汤！ 第一口汤就让我惊艳。 汤底浓郁又鲜甜，完全喝得出熬煮的时间和用心。 这里的鱼丸更是灵魂！ 是老板 每天新鲜手打制作 的， 难怪 这么弹、这么鲜， 配料也完全不随便： · 鸡丝鲜甜 · 猪肝超新鲜、不腥不老 · 猪肠爽口带脆 每一样都处理得很干净，很用心。 再配上滑滑的粿条，一口接一口停不下来， 吃到见底也一点不夸张！😋 📍 营业时间一定要记住！ 这里是 星期一到星期六 · 早上 6 点就开档， 而且是 售完就没了 的那种。 想吃真的要趁早，不然只能饮恨离开～😂✨ 难怪会被列入米其林推荐， 这碗真的名不虚传， 来槟城一定要来试试！ #fyp #penangfoodie #米其林推薦 #槟城美食 #美食分享

Dried Koey Teow (Chicken, Pork Liver, Pig Intestines, Fishball)
干捞粿条 (鸡肉, 猪干, 猪腸, 鱼丸)

#福钊茶室

Koey Teow Soup (Chicken, Fishball)
粿条汤 (鸡肉, 鱼丸)

#福钊茶室

【六叔.食古不话】第七集之福钊茶室：一碗粿条汤的时光旅行，50年不变的古早滋味

【六叔.食古不话】第七集之福钊茶室：一碗粿条汤的时光旅行，50年不变的古早滋味 浓郁的鸡味汤底，搭配弹牙爽滑的手工鱼丸，福钊茶室的粿条汤仿佛拥有魔力。舀起一勺入口，那一瞬间，时间似乎静止了，味觉的记忆被拉回到半世纪前，邢福钊将第一碗老母鸡粿条汤端上桌的画面。如今，这碗粿条汤穿越时...