SWAP IPOH

RESEPI IKAN TENGGIRI MASAK BLACK PEPPER

Bahan-bahan :
ikan tenggiri 3 keping
bwg putih 2 ulas diketuk
lada besar 2 btg ptg 4
bwg besar dimayang
sedikit halia diketuk
sos black pepper
daun sup tuk hiasan

Cara-cara :
1.gaul ikan bersama garam n serbuk kunyit
2.goreng ikan dengan api perlahan(jgn terlalu garing)kemudian asingkn
3.Kemudian tumis bwg putih,halia n bwg besar
4.kemudian masukkn lada besar..sos black pepper n sedikit air
5.masukkan p**a serbuk perasa
6.akhir sekali masukkan ikan
7.gaul seketika...kemudian angkat
8.tabur daun sup...*taraa...dah siap

Credit : Pn NuraShikin Hassain