PLL Academy

🎂 学生创意作品｜翻糖蛋糕展示 🎨
这是在导师指导下，我们学生亲手制作的翻糖蛋糕作品，每一款都体现了他们对设计与甜品艺术的热情与细腻。
从造型构思、色彩搭配到手工细节处理，皆由学生独立完成，是他们学习成果的真实展现。
✨甜而不腻，美而不凡，欢迎欣赏他们的甜蜜艺术！

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请按

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27 Jun 25 Jom Makan家长日举办目的

💢加强亲子沟通与参与

让家长了解孩子的学习内容、技能与成果
促进家庭支持与鼓励

🎊展示学生的专业能力

通过现场烹饪、烘焙演示，展现学生所学的技术
提升学生的自信心与实战经验

💕培养学生的待客与服务意识

让学生在真实场景中练习酒店服务礼仪、接待能力
培养团队合作和专业素养

🎉建立学校与家庭的合作关系

加深家长对学院教育理念和培养方向的认同
共同支持孩子的职业发展

💯庆祝学习成果与里程碑

让学生有机会“展演”式展示阶段性学习成果
增添学习过程中的成就感🎈🎈

有兴趣参与我们课程的你们欢迎联系我们的课程负责人
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学生从零基础，轻松学会咖啡拉花。

额外课程亮点：
✅ 零基础入门：手把手教学，轻松掌握咖啡拉花基本技巧。
✅ 实战演练：从牛奶打发到经典拉花图案，一步步练习，确保学得会！
✅ 结课可独立创作：学完即可制作精美拉花作品，为咖啡增添艺术感。

课程内容概览：
📌 咖啡与奶泡的基础知识
📌 奶泡的打发与流动控制
📌 经典拉花图案
📌 进阶创意拉花技巧
📌 咖啡拉花的创意设计与个性表达

学习后，你将能：
让每一杯咖啡，都成为你的专属艺术品！

有兴趣参与我们课程可以联系我们课程负责人了解课程📞📞📞
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冷盘教学。这是一种以冷食为主的菜品，常见于中餐宴席、日式料理和西式拼盘中。冷盘通常由肉类、海鲜、蔬菜、水果等食材搭配调味料精心摆盘制作而成，兼具美观和美味。

冷盘制作步骤

1. 选择食材：可选用熟肉（如火腿、培根、叉烧）、海鲜（如白灼虾、熏三文鱼）、豆制品（如千层豆腐）、蔬菜（如黄瓜、萝卜）等。

2. 食材处理：切片、焯水、腌制或调味（如糖醋、麻辣、日式酱油浸泡）。

3. 摆盘造型：讲究色彩搭配，可利用黄瓜片、番茄、紫甘蓝、香菜等装饰，使冷盘更具食欲感。

4. 调味蘸料：常见的调料包括日式芥末酱油、蒜蓉酱、麻酱、黑醋、生抽等，根据个人口味调整。

A cold cut is a thinly sliced, precooked or cured meat that is typically served cold. Cold cuts are commonly used in sandwiches, salads, and charcuterie boards. They can be categorized into different types, including:

Cured Meats (e.g., salami, prosciutto, pepperoni)

Cooked Meats (e.g., roast beef, turkey, ham)

Smoked Meats (e.g., smoked turkey, smoked ham)

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