Azlina Wellness

Sekadar kongsi

Berikut adalah menu dan resepi berpantang tradisional Melayu, tanpa sayur bayam, digantikan dengan sayur pak choy atau sawi:

---

1. Ikan Haruan Bakar

Bahan-bahan:

❤️1 ekor ikan haruan (dibersihkan)

❤️Kunyit hidup (ditumbuk halus)

❤️Garam secukup rasa

🌹Cara-cara:

1. Lumurkan ikan haruan dengan kunyit hidup dan garam.

2. Bakar di atas bara api atau dalam ketuhar sehingga masak sempurna.

3. Hidangkan panas-panas.

---

2. Sup Ayam Herba

🌹Bahan-bahan:

❤️1 ekor ayam kampung (dipotong kecil)

❤️3 ulas bawang putih (diketuk)

❤️3 hiris halia

❤️Segenggam daun pegaga (pilihan)

❤️Air secukupnya

Garam secukup rasa

🌹Cara-cara:

1. Rebus ayam bersama halia dan bawang putih hingga empuk.

2. Masukkan daun pegaga (jika s**a) dan garam, masak hingga sebati.

3. Hidangkan suam.

---

3. Sayur Pak Choy Tumis Air

🌹Bahan-bahan:

1 ikat sayur pak choy (dibersihkan dan dipotong)

2 ulas bawang merah (dihiris)

1 ulas bawang putih (diketuk)

❤️Air secukupnya

❤️Garam secukup rasa

🌹Cara-cara:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.

2. Masukkan air dan biarkan mendidih.

3. Masukkan sayur pak choy dan sedikit garam. Masak hingga layu.

---

4. Daging Rebus Halia

❤️Bahan-bahan:

❤️250g daging lembu (hiris nipis)

❤️5 hiris halia

❤️Air secukupnya

❤️Garam secukup rasa

🌹Cara-cara:

1. Rebus daging bersama halia sehingga empuk.

2. Tambahkan garam secukup rasa.

3. Hidangkan bersama nasi panas.

🌹🌹Semua menu ini sesuai untuk wanita berpantang normal atau caesarean. Ia rendah minyak, tidak pedas, dan menggunakan