Recipe

GULAI DAGING BAWANG MERAH.
🌶🍇🌶🍇🌶🍇🌶🍇🌶🍇🌶🍇

Bahan-bahan:
🍆🍈🍆🍈🍆🍈

1 kg daging kambing
1 paket rempah kari daging
1 paket rempah kurma
4 ulas bawang merah (blend)
2 ulas bawang putih (blend)
1 labu bawang besar (blend)
1/2 in halia (blend)
1/2 in lengkuas (blend)
2 sudu besar cili giling
1 sudu besar gula merah
1 paket kecil kerisik
1 cawan bawang goreng - ramas/hancurkan
1- 2 sudu besar susu manis (guna susu cair pun boleh tapi kena buh gula sket)
1 tin kecil tomato puri (boleh ganti dgn sos tomato)
3 ketul ubi kentang (potong 4)
2 sudu besar kicap manis (jika s**a)
2 sudu besar sos tiram (jika s**a)
air secukupnya

🍋🍉🍋🍉🍋🍉
Bahan Tumis
🍒🍊🍒🍊🍒🍊

2 in kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
3 helai daun pandan simpul
Minyak

🍏🍓🍏🍓🍏🍓
Cara Membuat:
🍎🍐🍎🍐🍎🍐

Panaskan minyak. Tumis bahan tumis hingga wangi.

Masukkan bahan kisar,tumis sehingga naik bau dan garing.

Masukkan cili giling, tumis sekejap lagi.

Masukkan gula merah (gula merah akan caramelize bawang-warna jadi merah dan cantik)

Masukkan pes rempah, tumis hingga pecah minyak.

Masukkan tomato puri kacau sekejap

Masukkan daging, gaul sebati.renehkan biarkan sebentar untuk kecutkan daging dan rempah mesra ke dalam daging.

Tambah air hingga paras daging (gulai ni takleh pekat sgt),masukkan bawang goreng (ramas/hancurkan),kerisik dan susu manis

Masak sehingga daging hampir empuk.

Masukkan kentang,biarkan hingga kentang empuk.

Masukkan garam, gula/perasa.

Sesuaikan rasaAkhir sekali masukkan sedikit kicap manis, sos tiram (jika s**a) renehkan hingga kuah agak pekat.
🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936

DAGING REBUS AIR ASAM BERTAMBAH NASI 😋😋😋

Daging yang telah direbus dan dipotong.

Bahan-bahan blender :

Sedikit cili besar

Sebiji tomato

6 tangkai cili padi-ikut kepedasan yang kita nak

Air asam

Sedikit belacan

Garam

Gula

- Bahan bahan diatas diblend tapi jangan sampai hancur lebur sangat ye. Kasar-kasar gitu.

Bahan-bahan potong :

Tomato

Cili padi

Cili besar

Bawang besar

- Yang ni cuma potong potong je dan masukkan dalam bahan blender tadi. Masukkan daging yang dah direbus tadi

Selamat makan 2-3 pinggan. 🤭

🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936