Lapiaq Kitchen

RESEPI AYAM GORENG XXL ALA SHINLIN

Bahan- bahan :
(Perapan ayam)
🔖 Dada Ayam - 1 ketui
🔖Garam - 1 sudu kecik
🔖Gula - 1/2 sudu kecik
🔖Five Spice Powder - 1 sudu kecik
🔖Air - (agak2 dada ayam boleh serap ayaq)

Cara2:
🖍Belah dada bagi jadi besaq,baru serupa macam dalam gambaq tu..pastu katok2 sikit dan golek2 dengan roller.(basuh ayam dlu baru buat step ni kalau dok ayam hampa jadi serunding laa🤣)

🖍Gaulkan dengan garam,gula,five spice powder dan sedikit air,gaul bagi rata dan perap selama 30minit.(lagi lama lagi bagus,baru kawwww🤩)

Bahan2 (Coating Ayam) :
🔖Tapioca Flour - 1 cawan
🔖Potato Flour - 1 cawan
🔖Telur - 1 biji
🔖Lada sulah - 1/2 sudu kecik (nak letak boleh,x letak pun boleh)
🔖 Minyak masak - (sesuai dengan ayam boleh berendam,hehehe)

Cara2:
🖍Campur kedua2 tepung dan lada ,gaul rata..(bekas lepiaq senang nak gaul ayam,agak x cukup tepung tambah lagi)

🖍Pecahkan telur dalam bekas lain,kacau sebati

🖍Celup ayam (diperap) dalam telur rata2,pastu celup plak dalam tepung ,gaul rata(tekan2 sikit dekat ayam bagi lekat elok)

🖍Panaskan minyak,tunggu apa lagi,masukkan ayam then goreng..(sampi kuning keemasan)..

Bahan2 (Seasoning Ayam) :
🔖Garlic Powder - 1 sudu besar
🔖Paprika Powder - 1 sudu kecil
🔖Chilli Powder - 1 sudu kecil
🔖Garam - 1 sudu kecil

Cara2:
🖍 Gaulkan semua bahan sehingga sebati,then tabuq sikit ataih ayam,kalau nak pedas,boh laa banyak mana hampa nak makan..

💢Selamat mencuba hampa..💯🤗

Semoga tahun baru ini lebih baik dari tahun2 yang lepas..amin🥰

Dikala musim sejuk dittt ditttt nieee,
Wahaiii rakyat PERLIS,
LAPIAQ KITCHEN ada buat OPEN ORDER minggu depan bagi menu2 istimewa..

Kami OPEN ORDER dulu tau Hampa,pm laju2 untuk selit order okay..

🚘COD PERLIS🚘
HARI : KHAMIS
TARIKH : 15/07/21

LALUAN COD~

📍🏎Sanglang - 📍🏎Simpang Empat -
📍🏎Serdang - 📍🏎Utan aji -
📍🏎Titi Chai - 📍🏎Arau-📍🏎Kangar

& SEKITAR KAWASAN PERLIS

Hubungi ☎️
www.wassap.my/60135955672/Que/LapiaqKitchen