JYing Health

📣随着管制令的解除，大家都可以出门工作、旅游了！🏃‍♂️
😎可是我们还是要时时刻刻要保持身体的免疫能力。
📣除了补充维生素C补充剂，为免疫力加分的健康食物有哪些呢？来回顾一下吧~🏃‍♂️
1. 蓝莓
-蓝莓含花青酮的含酮类化合物(flavonoids)， 具有抗氧化特性，可帮助增强人的免疫系统。
2. 黄姜
-黄姜（turmeric）含姜黄（curcumin）化合物，可提高免疫反应。
3. 含油的鱼🐟
-鱼油的OMEGA-3脂肪酸可降低患风湿性关节炎(RA)的风险。
-RA是慢性自身免疫性疾病，当免疫系统错误地攻击身体的健康部位时就会发生。
-鱼油中富含不饱和脂肪酸：
a.不饱和脂肪酸就能够有效的增加细胞膜的柔软性，也可以提升免疫细胞的活力，提升我们的免疫功能。
b. DHA这种成分可以抑制炎症的反应，让自己免疫力得到调节。
4. 红薯🍠
红薯含 胡萝卜素，是抗氧化剂，使土豆呈紫色。 胡萝卜素使维生素A的来源，有助保护皮肤健康，免受紫外线伤害。
5. 西兰花🥦
西兰花是维生素C的另一种来源。它还含强效抗氧化剂如：萝卜硫素（sulforaphane）。所以，经常吃蔬菜维持免疫系统也是不错的选择。
6. 菠菜🥬
菠菜含许多身体必需的营养素和抗氧化剂：黄酮类化合物、类胡萝卜素、维生素C、维生素E。
7. 黄姜
生姜含具抗炎和抗氧化性质，对健康和免疫系统有益。
8. 绿茶🍵
-绿茶和蓝莓一样含有类黄酮，可以降低敢冒风险。
-另外，绿茶含有大量的茶多酚、儿茶素、氨基酸和维生素，有提高免疫力，防衰老、防癌、杀菌和消炎等效果。
9. 开菲尔 （kefir）🍶
-根据2016年的一项评论，各种研究表明经常食用开菲尔可以增强免疫系统，帮助对抗细菌、减少炎症、增强抗氧化活性。
10. 葵花籽🌻
-含丰富维生素E， 可改善免疫功能。它通过对抗自由基来免受细胞被自由基破坏。
11. 杏仁
-杏仁是另一种极好的维生素E来源。它还含锰、镁跟纤维。
12. 橙子🍊、奇异果🥝
-橙子和奇异果是维生素C的极好来源，许多人感到要感冒时都会求助于维生素C来加快康复速度。
13. 红柿子椒/灯笼椒🌶
-红柿子椒是含维生素C的绝佳替代来源
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你摄取足量的碘吗❓碘对甲状腺很重要❗
微量矿物质 #碘（iodine）
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✒人体储存碘的地方是甲状腺，储满后多余的从尿排出。
✒甲状腺在停止碘提供后只能够维持机体2-3个月。
✒人体碘80-90%来自食物。食物里碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，和氨基酸结合的碘可以直接被吸收。
✒肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收，如果本来就缺碘的话更加明显。
✒人体蛋白质和热量不足时，会妨碍碘在肠胃吸收。
✒呼吸道和皮肤也能吸收少量的碘。

🏃生理作用🏃
👦维持机体能量代谢（进行物质分解以提供生命活动所需的能量）和产热（保持体温）。
🏃促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育、身高体重。
👧脑发育。孩子从胎儿到幼儿发育（0-2岁）必须依赖甲状腺激素，碘的缺乏会导致不同程度脑发育落后，会有不同程度的智力障碍。

食物来源🐟🐠🐙🐚🌱
丰富的：大型海藻、海产品、丰富碘土壤的蔬菜。

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