SECH Kitchen

Ish bila makan daging je mesti jarang sangat nak jumpa daging yang ni 😔
Korang mesti selalu kena kan? Liat dia macam gigit getah paip je..
Nak tercabutlah gigi bila kunyah. 😖
Sebenarnya ada cara macam mana nak lembutkan daging dalam masakan.
1. Ketuk daging
- Ketuk bahagian lembut daging perlahan-lahan dan ketuk dengan kuat di bahagian yang keras.
2. Perap
- Perapkan antara dua hingga 24 jam.
Gunakan perapan seperti :
🍖 Jus daripada sitrus lemon dan limau nipis,
🍖 Makanan berasid seperti cuka dan yogurt
🍖 Makanan kaya enzim seperti halia, buah nanas dan kiwi.
3. Guna Cara Memasak Yang Sesuai
- Daging yang lembut boleh dipanggang, rebus dan BBQ
- Daging yang keras seperti Flank steak dan Cube steak perlu ditumis dengan air atau sup
Jom dapatkan daging segar di Ava sekarang! Ava hanya membekal daging yang bermutu dan segar sahaja.
Ava juga boleh buat penghantaran daging terus ke rumah anda.
Jom beli daging segar sekarang 🍖
Pembelian boleh dibuat secara online di website kami :
www.avastore.com.my
Atau boleh terus ke store kami 📌
Forum Sunsuria, Setia Alam, Shah Alam
Google maps :
https://bit.ly/2SgYD2w
Waze :
https://bit.ly/2tMLCUR