Health Kitchen Weightcoaching

Tortizza!

Nog geen inspiratie voor het avondeten, dan zou ik zeker de Tortizza eens proberen. Binnen 15min op tafel en het smaakt als een pizza! 😉

INGREDIËNTEN:

1 kleine of grote volkoren wrap
tomatenpuree
gedroogde tomaten
prosciutto ham
mozzarella
cherrytomaatjes
rucola
olijfolie

INSTRUCTIES:

Smeer de wrap in met tomatenpuree. Scheur de plakjes prosciutto in stukken en verdeel deze over de wrap. Doe hetzelfde met de in plakjes gesneden mozzarella en de gehalveerde cherrytomaatjes en naar wens wat klein gesneden gedroogde tomaten.

Bak de tortizza in 10 minuten op 180 graden knapperig en goudbruin.

Serveer de tortizza met wat rucola en eventueel wat olijfolie!

TIP:

Je kan eindeloos variëren met de ingrediënten op de zelfgemaakte pizza. Bijvoorbeeld een tortizza met hüttenkäse, spekjes en courgette of met geitenkaas, aubergine en spinazie.

Eet smakelijk!

Healthy Citroenwater!

Begin je dag met een glas lauwwarm citroenwater. Pers een halve citroen uit in een glas en vul het aan met lauwwarm water. Zo breng je de spijsvertering na een nacht rust weer op gang en je vochtbalans weer op peil. Wist je dat citroenen heel veel vitamine C bevatten? Echt een oppepper voor je immuumsysteem!

Tip: drink je citroenwater met een rietje, zo spaar je je tandglazuur! 😉

Goed om te lezen wat de verschillen zijn tussen roomboter, kokosolie en margarine én wat de voor- en nadelen zijn!

VERZADIGD begint met een V van ‘vast’ en ‘verwarmen’ (roomboter, kokosolie, ghee). Gebruik ze in de keuken om te verhitten.

ONVERZADIGD begint met een O van ‘olie’ en ‘onverwarmd’ (dus olijfolie, lijnzaadolie, walnootolie). Gebruik ze aan de eettafel voor koud gebruik.

Lieve mensen, ik wens jullie fijne paasdagen met veel gezelligheid én natuurlijk met lekkere hapjes en drankjes! Als het iets uit de hand is gelopen met de paaseitjes, dan nodig ik jullie uit om na Pasen je aan te melden voor een gratis kennismakingsconsult bij Health Kitchen Weightcoaching! :-)