D&C Engineering

D&C Engineering is gesloten van maandag 22 december tot en met vrijdag 2 januari. Wij wensen iedereen fijne feestdagen en hopen jullie volgend jaar in goede gezondheid terug te zien!

Om de medewerkers nog te trakteren vanwege onze 40e verjaardag, was er vandaag zelfgemaakte cheesecake bij D&C Engineering!

Gisteren was het de Dag van de BHV en natuurlijk deed D&C Engineering weer mee. Dat doen we al sinds de allereerste keer. Vroeger kregen we van de organisatie een recept voor een broodje BHV, maar de laatste jaren verzinnen wij de recepten zelf. Ditmaal heeft onze BHV-collega Anja het Broodje Alblasserwaard bedacht. Brood van meel van een lokale molen en een lokale bakker, op traditionele wijze en met zuurdesem gebakken. Met een smeersel van mierikswortel-mosterdcrème, in appelazijn ingelegde bieten in twee kleuren van de lokale groenteboer, veldsla, runderribeye van de lokale boer of geitenkaas van de lokale boer of haring, en een toefje tuinkers. Zo was er voldoende keuze voor vlees/vis/vegetarisch. Als veganistische én glutenvrije optie was er een salade met dezelfde ingrediënten en walnoten.