RIJSEL

Laatste tafels beschikbaar:

Soirée Dégustation Chez Rijsel 🍷🐓

13 december opent Rijsel per uitzondering op zaterdag haar deuren.

Dit maal voor een bijzonder 4 gangen diner.
Voor deze avond heeft Eelke een mooie selectie bijpassende wijnen uitgezocht.

Het menu:
- Minute van kabeljauw met oester beurre blanc
- In spek gewikkelde zeeduivel met rode wijnsaus
- Gebraisseerde lamsschouder, piperade met eigen jus
- Bread and butter pudding Halve Maan met abrikoos

Deze avond serveren wij uitsluitend bovengenoemd 4 gangen menu inclusief de bijpassende wijnen.
Diner inclusief wijnen à €195,-

Plaatsen zijn beperkt beschikbaar.

Uitzonderingen op het menu of wijnarrangement zijn niet mogelijk.
🍷🐓

🐓🚨VACATURE🚨🐓
Rijsel is op zoek naar versterking in de bediening (parttime/fulltime).
Ervaring niet vereist, enthousiasme wel.

Ben of ken jij iemand die ons team wilt komen versterken?
Stuur dan je cv en motivatie naar [email protected]. Of beter nog, kom langs!

Á bientôt!

Wat een eer! Wederom mag Rijsel haar Bib-gourmand behouden. Wij danken ons fantastisch Rijsel-team, zonder hen was dit niet mogelijk. 🫶🐓

Er is plek vrijgekomen voor onze 4-gangen Asperge lunch. 🐣

Wie het eerste komt wie het eerste maalt!

Op zaterdag 31 mei aanstaande serveren wij bij Rijsel een 4-gangen Asperge lunch à 65.00 Euro p.p. exclusief wijn 🍾

Helaas zijn deze middag uitzonderingen op het menu niet mogelijk

Team Rijsel 🐓🥂

Graag nodigen wij jullie uit! Op zaterdag 3 mei organiseren wij in samenwerking met Sun Noodle de Ramen Legends Night.

Vier legendarische ramen chefs serveren het volgende 4-gangen menu voor €125.

Chef Shigemi Kawahara van IPPUDO uit Tokio (Japan) serveert zijn bekende akamaru tonkotsu.

Chef Kenji Chiba van Chibakiya uit Tokio (Japan) zal zijn OG Classic Shoyu Ramen serveren.

Chef Ivan Orkin uit NYC (VS) serveert voor deze avond een speciale ramen. Dit is een koude shio yuzu ramen met lokale vis.

Chef Luca Catalfamo van Casa Ramen uit Milan (Italië) serveert een gember mazesoba.
Koop snel een kaartje want plaatsen zijn beperkt.

PS. Op dit menu kunnen helaas geen uitzonderingen gemaakt worden.