ClearChox

Always nice to see our great brands in a shop. This is at Columbus Coffee and Tea in Wageningen, The Netherlands PURE Chocolate Jamaica Definite chocolate Blanxart Original Beans

Turning cocoa into art! At Pure Chocolate Jamaica, we’re tempering our chocolate to perfection—ensuring every bar shines with a smooth gloss and delivers an irresistible snap. Taste the passion behind every piece. #TemperedToPerfection #PureChocolateJamaica

Op 9 april verzamelen Slow Food Professionals zich in De eetbare siertuin van Mergenmetz voor een inspirerende middag over… chocolade! 🍫

Norbert Mergen, medeoprichter van ClearChox en expert op het gebied van eerlijke en duurzame chocolade, neemt ons mee in de fascinerende wereld van dit zwarte goud. Van de oorsprong van cacaobonen tot de impact van transparante handelsketens. 🌍

👨🏽‍🌾 We duiken in chocoladeverhalen en proeven verschillende soorten die zijn geproduceerd met respect voor mens en natuur. Wat maakt een chocolade écht goed? Hoe proef je het verschil tussen klein- en grootschalig? En waarom is het zo belangrijk om de keten korter en eerlijker te maken?

Dit evenement is exclusief voor Slow Food Professionals. Wil je meer weten, of direct lid worden? Kijk op slowfood.nl/professionals.

📆 Wanneer: 9 april
🕚 Hoe laat: 15:00 – 18:00
📍 Waar: Stichting De Tuinen van MergenMetz, Utrechtseweg 433, Doorwerth
🎟 Aanmelden: https://slowfood.nl/event/slow-food-professionals-x-clearchox/