De Koopman Rotterdam

San Marzano-, Coeur de Boeuf-, Cherita- en snacktomaten zijn allemaal geliefde tomatensoorten, elk met hun eigen smaak en gebruik.

San Marzano tomaten komen oorspronkelijk uit Italië en staan bekend om hun langwerpige vorm en intense, zoete smaak. Ze bevatten weinig zaden en veel vruchtvlees, waardoor ze ideaal zijn voor rijke tomatensauzen en soepen.

Coeur de Boeuf tomaten, ook wel vleestomaten genoemd, hebben een grote, hartvormige uitstraling en een licht geribbeld oppervlak. Ze zijn sappig en mild van smaak en worden vaak gebruikt in salades, carpaccio van tomaat of op brood met olijfolie en zout.

Cherita tomaten zijn kleine, zoete tomaten met een stevige bite en een frisse, sappige smaak. Ze zijn ideaal als snack, in salades of als kleurrijke toevoeging aan warme gerechten. Door hun intense zoetheid en handzame formaat zijn ze erg populair voor dagelijks gebruik.

Snacktomaten lijken op cherrytomaten, maar zijn vaak iets kleiner en extra zoet. Door hun handige formaat zijn ze ideaal als tussendoortje, in lunchboxen of als gezonde toevoeging bij borrelhapjes.

Samen brengen deze tomatensoorten kleur, smaak en veelzijdigheid in de keuken.

San Marzano tomaten 500 gram €1,99
Coeur de Boeuf tomaten 500 gram €1,49
Cherita tomaten 250 gram €1,49
Snacktomaten 250 gram €1,19

Wellant appels staan bekend om hun stevige bite en friszoete smaak. Ze hebben een dieprode schil met soms een licht strepenpatroon en een sappige, aromatische structuur. De Wellant is een echte premiumappel: knapperig, vol van smaak en lang houdbaar. Perfect om zo uit de hand te eten, maar ook heerlijk in salades of desserts.

Hollandse Wellant appels per kilo €1,99

In de weken voor Sinterklaas ligt overal de geur van speculaas, maar voor het paard van de Sint telt maar één ding: winterpeen. Kinderen leggen ’s avonds een stevige oranje peen in hun schoen, in de hoop dat Ozosnel er dankbaar van knabbelt terwijl Sinterklaas cadeautjes brengt. Zo wordt de eenvoudige winterpeen elk jaar weer een klein, warm symbool van verwachting en feest.

Hollandse Winterpeen 500 gram €0,39

Tamme kastanjes en kleine spruitjes vormen een heerlijke, klassieke combinatie. De zoete, romige smaak van kastanjes past perfect bij de licht bittere spruitjes, waardoor ze elkaar mooi in balans houden. Daarom worden ze in herfst- en wintergerechten vaak samen geserveerd, bijvoorbeeld geroosterd, uit de oven of als een warme stamppot.

Hollandse kleine spruitjes 400 gram €0,69
Tamme kastanjes 400 gram €2,49

Hollandse rode bieten zijn een typisch Nederlands gewas, bekend om hun dieprode kleur en aardse, zoetige smaak. Ze worden in Nederland vooral in de zomer en herfst geoogst en kunnen zowel warm als koud gegeten worden. Rode bieten zijn rijk aan vezels, foliumzuur en antioxidanten, en passen goed in salades, stamppotten of als bijgerecht. Dankzij hun natuurlijke zoetheid en stevige structuur zijn ze een geliefde groente in de Hollandse keuken.

Hollandse rode bieten 500 gram €0,39