Eefje

Het menu van deze week zou je ook wel een verzameling van Eefje's favorieten kunnen noemen! Runderstoof met krieltjes, kipgehaktballetjes met tabouleh, vegetarische lasagne en noodle salade met garnalen.. Voor welk gerecht ga jij deze week?

Winters weer in aantocht! Dat vraagt om een lekkere stamppot op het menu. Deze week hebben we andijvie stamppot, samen met een lekkere gehaktbal en onze zelfgemaakte appelmoes. We rollen deze week niet alleen gehaktballen, maar ook burrito's! Als vegetarische optie hebben we een curry en de salade van de week is van parelcouscous, courgette, abrikoos, bosui, feta, verse kruiden en amandelen.

Komende week koken we runderstoof en kip gehaktballetjes met tabouleh. Tabouleh? Dat is een Midden-Oosterse salade die wij maken met komkommer, tomaat, bosui, peterselie, basilicum en munt. Héérlijk bij de kipgehaktballetjes en tzatziki 😊

Als vega optie hebben we lasagne met veel groenten, en de salade deze week is een Thaise noodle salade met garnalen.