Nedre Valheim Gard

Fin dag med klipping av morelltrær 🌞🤩🍒

Spennende og lærerik dag med smaking av honning hos Haugaland Birøkterlag! 🍯
Interessant å lære av 🤩🐝

🍯🍒 Smaken av Ryfylke – rett fra Nedre Valheim Gard

Visste du at midt i Årdal i Ryfylke finner du et småbruk som produserer både saftige moreller og prisvinnende honning? 🌸🐝

På Nedre Valheim Gard driver Margrethe og Øystein et familiedrevet småbruk med 10 dekar moreller og egen honningproduksjon. Øystein er sertifisert birøkter, og gjennom sesongen flyttes bikubene mellom morellblomstring, blåbærlyng og røsslynghei – alt for å hente ut den beste smaken naturen kan gi 🌿✨

Resultatet?
🏆 Sølv i NM 2025 for røsslynghonning
🍒 Morellsortene Lapins, Tamara og Sweetheart
🏡 Koselig gardsbutikk med honning hele året

Morellsesongen varer vanligvis fra midten av juli til midten av august – og da kan du kjøpe bærene direkte i gårdsbutikken eller utenfor Ryfylke konditori og bakeri i Årdal. Honning får du tak i hele året 🍯

Dette er kortreist kvalitet, ekte håndverk og lokal stolthet 💛

👉 Les mer om Nedre Valheim Gard på hanen.no: https://www.hanen.no/bedrift/nedre-valheim-gard/

Visit Ryfylke Honninglandet

🥈🥈🥈
NM sølv til lynghonningen vår!! 🥳🥳

https://honninglandet.no/nyheter/rekord-i-nm-i-honning-2025-disse-er-norges-beste-honninger/

HANEN Norges Birøkterlag ByBi

Rekord i NM i Honning 2025 – disse er Norges beste honninger - Honninglandet NM i Honning 2025 satte rekord med 335 bidrag. Se vinnerne, trendene og hvorfor norsk honning aldri har vært bedre.