Munken

Femte rett på oktobermenyen: Ingefærkake med sjokoladeganache og mangosorbet.
https://munken.no/reservasjoner/

Foto: Kieran Kolle

Munken - munken.no Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Den andre retten på sommermenyen ble påbegynt i mars. Da startet Alan å fermentere mais til den måneformede kaken på tallerkenen. Maiskaken kniver om hovedrollen mot røkt lakseceviche. Ved siden følger dekonstruert pico de gallo og en romescokube.
https://munken.no/reservasjoner/
Foto: Kieran Kolle