Matprat
Del
MatPrat drives av Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Vi hjelper deg med dine spørsmål om mat. Alle registrerte brukere av Facebook har godkjent denne.
11/05/2026
Ikke typisk hverdagsmat dette, det er heller ikke hver uke det er nasjonaldag 🥳
En enkel måte å lage mye, og skikkelig velsmakende mat til mange på.
Bare trim kjøttet for hinnen og bruk steketermometer for full kontroll 👌
Funker like bra på grillen som i panna og ovnen eller en kombinasjon med grilling først og ettersteking i ovn.
Husk å la kjøttet hvile godt før servering, så holder det bedre på saftigheten.
God grill! 🔥
Det éneste pølsetrikset du trenger!
Har pølsene ligget litt for lenge på grillen? Legg dem i kraftbad.
Skal du servere pølser til mange? Legg dem i kraftbad.
Vi du få mer smak på pølsene? Legg dem i kraftbad.
Vil du servere mat som gjestene kan forsyne seg av hele kvelden? Legg pølser i kraftbad og server med noe deilig grønt tilbehør.
Kraftbad, der altså, eller ølbad om du vil.
(Trikset kan også brukes til marinering og trekking av rå pølser✌️)
07/05/2026
🇳🇴 17. mai nærmer seg – og hvor mye spekemat trenger vi egentlig? 🥩🥖
Det er få ting som slår spekemat på nasjonaldagen, men mengdeberegning kan være litt stemningdreper
👉 Tommelfingerregel:
🔸 60-80 g spekemat per person når det er del av et større måltid som frokost eller buffet.
🔸 120-150 g per person hvis spekemat er hovedattraksjonen
🔸 Husk på tilbehør som eggerøre, potetsalat, focaccia og bær 🍓🧀
Bedre med litt for mye enn tomt fat – det er tross alt festdag! 🎉
Hva er din favoritt på spekefatet? 👇😋
Husk å lagre💚
En rask og enkel hverdagspasta med masse smak!
Sopp gir umami til en deilig kremet saus.
Vi liker å toppe med parmesan, gressløk og bladpersille 💚
Du trenger:
• 250 g aromasopp
• 3 sjalottløk
• 600 g kyllingfilet
• 2 ss olivenolje
• 1 ss smør
• 3 dl kremfløte
• 400 g tagliatelle
• 20 g frisk gressløk
• 40 g parmesan
• 20 g bladpersille
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.
Type
Kontakt bedriften
Nettsted
Adresse
Lørenveien 40
Oslo
0585
Åpningstider
| Mandag | 08:00 - 18:00 |
| Tirsdag | 08:00 - 18:00 |
| Onsdag | 08:00 - 18:00 |
| Torsdag | 08:00 - 18:00 |
| Fredag | 08:00 - 18:00 |
| Lørdag | 08:00 - 18:00 |
| Søndag | 08:00 - 18:00 |
