Grafisk Form as

Vi ønsker alle god helg, og det med en sniktitt på det magasinet som kommer i postkasser og på dørmatter i neste uke. Marsutgaven av Mat fra Norge er intet mindre enn nummer 100 i rekken, og som vanlig er menyen både variert og velsmakende. Vi har studert REKO-ringen i Bergen, du kan se hva de fem finalistene i Årets kokk 2021 har å by på av avanserte retter, kos deg med tre norske cocktails, bak uten gluten, spis vegansk og lær italiensk pasta fra grunnen av. Og apropos pasta: Arne Brimi var ikke vond å be da vi ba ham om å sette klassikeren makaroni på sin egen meny. Gled deg til 132 sider med matglede og inspirasjon!

Slik ser Mat fra Norges juni-utgave ut, og du kan vente deg den levert en gang til uken. I butikkene fra den 19. På menyen finner du fisk, jordbær, sæterbesøk, drikk av hyll og 22 sider med fenalår. Månedens 48 kulinariske timer er laget på Sundvollen, og vi forbereder deg både på piggsopp- og moltesesongen! Det er bare å glede seg! (La oss også ta med at månedens restaurantanmeldelse er fra Statholdergaarden, og at Victoria Sophie Wainio ved Tårnhuset restaurant på Kolbotn er den utvalgte i spalten Ung & lovende).