Chef Inge Anda

Tre av de lekre rettene fra mitt signatur-tapasbord, presentert ved levering 👨‍🍳✨👨‍🍳✨👨‍🍳

- Ananas, mango og avocadosalsa. Smaksatt med ingefær og koriander.

Allergen: ingen

- Salat av forskjellige marinert sopp, linser og estragon. Carpassio av okse. Parmesanost og ruccula.

Allergen: melk

- Kremet pastasalat med mais, kylling, paprika, asparges og urter.
Allergen: Melk, egg, hvete

Leveranse består av 2 varme retter, 9 kalde, 3 dressinger + hjemmelaget brød.

Idag hadde jeg æren av å bake to kaker til den eminente Anne Mai Neumann og co ♥️♥️

Hu har alltid vært en markant personlighet i bybildet. Eg huske tilbake til tiden i Østervåg med glede. Der kom hun titt og ofte med entourage. Vanligvis Simone Neumann, noen ganger også vortå eller skjønne Mie.

Vi hadde et eget skilt som ble satt frem, ellers ble det huskestue😵‍💫😵‍💫😅😅

Hu visste alltid ka hu likte, samme gjorde alle di andre i di 79 gruppene hu posta daglig i:

Nytt fra tasta
Nytt fra ytre tasta.
Nytt fra indre tasta.
Folk som vasker med Enjo filler.
Folk som burde vaske med Enjo filler.
Nytt om noen vi kjenner.
Nytt om noen som vi bør vite hvem er.
Osv osv

Den ene kaken er en videreutvikling av Sjokolademoussekake på sjokoladebunn med bringebær. En av favorittene.👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

3 retters meny til konfirmasjon på Jørpeland🚗🚗🚗🚗.

Veldig kjekt å koke for så kjekke folk. Utrolig trivelige hjelpere🤩🤩

Ovnsbakt kveite med blomkålpuré og bakte sherrytomat. Hvitvinssaus med urter fra hagen.

Helstekt indrefilet av okse. Sopp og grønne grønnsaker.
Steinsoppsjy med sennep og timian.
Fløtepotet.

Sjokoladefondant med hjemmelaget krokanis med karamellsaus. Bringebærsorbet.