Proyecto Monte Alto Manu
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Monte Alto es un proyecto agroecologico ubicado de la zona de amortiguamiento del Parque Nacional del Manu.
Las mejores manos haciendo la patarashca!
No hay palavras para describir el sabor de esta comida que he hecho nuestro amigo indígena W***y en el cumple de Icaro, inaugurando nuestra nueva cocina.
La patarashca es una comida tradicional de nusestros pueblos indigenas que se hace a base de pescado envuelto en una hoja de una eliconea llamada bijao colocado a la brasa, aderesado con cocona y maranzera (o sachaculantro).
14/03/2020
Hola amigos!
Yo, Augusto Daddario y mi compañera Roxana Povea hace 3 años decidimos seguir nuestro sueño de vivir en la naturaleza y crear un espacio en que tratamos de trabajar en armonía con el medio ambiente ♻️🌎
Tuvimos muchos éxitos en esos años y hoy nuestro trabajo consiste en agro-ecologia, reforestacion, cría de animales menores, artesanías y elaboración de alimentos orgánicos procesados!
En esta pagina podrán conocer mas afondo nuestro trabajo a partir de los contenidos que vamos compartir y también entrar en contacto con nosotros caso tengan interés en venir a participar y compartir con nuestras oportunidades de voluntariado 🙌
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Calle Zetas 400
Cusco
08000
