Infusion

Las delicias de la primera clase Nací Caliente

Preparamos Cupcakes de Coco, Piña Colada y Piña Volteada.

Tendremos este domingo el Adobo de Cerdo acompañado de Camote y Arroz blanco. Carne suavecita y sabrosa, lograda gracias a la maceración y prologada cocción a fuego bajo que nos permite obtener el punto deseado de ternura y sabor.

Recibimos sus reservas en el correo [email protected]

Lo que en el Perú conocemos como la pasta "corbatita" se llama Farfalle en italiano. El nombre se deriva de la palabra "farfalla" que significa mariposa. Su origen se remonta al siglo XVI, en Emilia-Romaña y Lombardía, al norte de Italia.

Las salsas que acompañan mejor esta pasta, son aquellas con base de mantequilla, crema de leche o quesos delicados y suaves. En esta oportunidad acompañaremos la pasta con la salsa Carbonara, proveniente de Roma. La receta moderna es bastante reciente, se publicó en 1944.

Se piensa que los obreros que trabajan en las minas de carbón preparaban esta salsa bastante sencilla, con huevo, queso y pimienta. Luego de la segunda guerra mundial se le añadiría el tocino.

Los invitamos a disfrutar de esta delicia en Nací Caliente este domingo 23.

Reservas hasta el viernes 21/09 al correo [email protected]

ALMUERZO DOMINGUERO DEL 23/09 en Nací Caliente

Entradas:
CREMA DE ZAPALLO - PAPA A LA HUANCAINA - ENSALADA THAI

Fondos:
ARROZ CON POLLO - CERDO ADOBADO AL HORNO CON CAMOTE - FARFALLE ALLA CARBONARA (PASTA)

Opción Vegetariana: FARFALLA SALTEADA CON PIMIENTOS, CHAMPIÑONES Y TOFU
Opción Infantil: MILANESA DE POLLO CON PURÉ DE PAPAS

Bebida: JUGO DE MARACUYÁ
Postre: ENSALADA DE FRUTAS DE ESTACIÓN

Costo: S/. 25.00
Infantil: S/. 18.00

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