El Rinconcito de Don Lolo

Nada más rico que: LA PASTA. Para el invierno, aprende esta receta, y hazla. Cuéntanos qué tal te salió :)

Pollo tocino Brócoli a lo Alfredo ( Para 2-3 personas)

INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite
2 pechugas de pollo sin piel, cortado en cubitos
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
2 dientes de ajo, picados
2 tazas de brócoli
2 tazas de leche
1 taza de queso parmesano, rallado
¼ taza de perejil picado
4 tiras de tocino cocido, desmenuzado
½ libra de espaguetis cocidos

PREPARACIÓN
Calentar el aceite en una olla a fuego medio-alto, cocinar el pollo con la sal y la pimienta, añadir el ajo y el brócoli, la cocción durante 1-2 minutos, añadir la leche, el queso parmesano, el perejil y tocino, llevando a ebullición. Finalmente añadir los espaguetis, y mezcle hasta que esté bien recubierto y se pega a la salsa de los fideos.
¡Servir!