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TARTA DE QUESO 🧀 para principiantes como yo. Amarás este postre.

TARTA DE QUESO PARA PRINCIPIANTES

BASE
- 6 paquetes de galletas de vainilla
- 100 gramos de mantequilla

Relleno
- 3 paquetes de 200g de queso crema
- 1/2 litro de crema de leche
- 3/4 de azúcar o su equivalente en el endulzante que elijas (yo use lakanto en la misma cantidad de azúcar)
- 6 huevos (de preferencia de corral)
- 1 cucharadita de maicena (opcional, hay recetas que no lleva)

Preparación
1. Para la base: moler las galletas hasta hacerlas polvo y mezclar con la mantequilla derretida.
2. Cubrir un molde redondo de 20cm y un molde cuadrado de 20cm con papel manteca. Cubrir el fondo con la mezcla de galletas apretando con el
3. fondo de una taza para compactar.
4. Relleno: batir el queso crema con el azúcar, incorporar los huevos, la crema de leche y la maicena hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
5. Llevar al horno pre calentado en 350°F por 25-30 minutos. Cuando lo retires del horno el centro debe de temblar como una gelatina.
6. Dejar enfriar por completo antes de desmoldar.

Notas
- Puedes dividir la receta en 2 o en 3 para una tarta de queso más pequeña.
- Se puede congelar.

#tartadequeso #tartadequesocasera #postressinazucar #cheescake #cheescakes #pasoapaso #tarta #recetasquefuncionan #recetasquenofallan #limaperu #quitoecuador #chile #madrid

10/10/2024

TARTA DE QUESO 🧀 para principiantes como yo. Amarás este postre. TARTA DE QUESO PARA PRINCIPIANTES BASE - 6 paquetes de galletas de vainilla - 100 gramos de mantequilla Relleno - 3 paquetes de 200g de queso crema - 1/2 litro de crema de leche - 3/4 de azúcar o su equivalente en el endulzante que elijas (yo use lakanto en la misma cantidad de azúcar) - 6 huevos (de preferencia de corral) - 1 cucharadita de maicena (opcional, hay recetas que no lleva) Preparación 1. Para la base: moler las galletas hasta hacerlas polvo y mezclar con la mantequilla derretida. 2. Cubrir un molde redondo de 20cm y un molde cuadrado de 20cm con papel manteca. Cubrir el fondo con la mezcla de galletas apretando con el 3. fondo de una taza para compactar. 4. Relleno: batir el queso crema con el azúcar, incorporar los huevos, la crema de leche y la maicena hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos. 5. Llevar al horno pre calentado en 350°F por 25-30 minutos. Cuando lo retires del horno el centro debe de temblar como una gelatina. 6. Dejar enfriar por completo antes de desmoldar. Notas - Puedes dividir la receta en 2 o en 3 para una tarta de queso más pequeña. - Se puede congelar. #tartadequeso #tartadequesocasera #postressinazucar #cheescake #cheescakes #pasoapaso #tarta #recetasquefuncionan #recetasquenofallan #limaperu #quitoecuador #chile #madrid

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12/09/2020

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10/06/2020

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