ML Cakes

Buen día! 🌹

ARROLLADO DE DULCE DE LECHE
Ingredientes:
Pasta
5yemas
1cdita de vainilla
media taza de azúcar
1taza de harina
1cdita de polvo de hornear
5claras
media taza de azúcar
un octavo cdita de sal
Relleno
1 o 2latas de dulce de leche
azúcar en polvo

Para preparar la pasta en el tazón de la batidora colocar las yemas con vainilla batir agrege el azúcar poco a poco batir hasta cambiar a un color amarillo palido luego agregar la harina con el polvo de hornear batir a incorpora reservar,luego en otro tazón batir las claras agregar la sal y poco a poco agregar el azúcar ya listas incorpora en movimiento envolvente al batido de yemas,vierta la pasta a una bandeja rectangular grande engrasada y forrada con papel encerado emparejamos bien y llevar al horno a 350grados f por 20minutos ya horneada volcar sobre una toalla rociada con azúcar arrollar y dejar enfriar sobre una rejilla,una vez fria desenrollar retirar la toalla colocar el dulce de leche arrollar colocar en un platon rociar con azúcar en polvo o decorar con chantilly batida.