Tee Janowicz

Kochani ❤Zdjęcie mówi wszystko. Zapraszamy! Nareszcie! będziecie mogli wypić u nas każdą naszą herbatę i kawę zaparzoną w oryginalny sposób. Dopasujemy smak idealnie pod Twoje kubki smakowe. Przyjdz i przekonaj się jaką magię stworzyliśmy dla Ciebie.

Nasza kochana Manna ❤tak pięknie o nas piszę. Dziekuje😘.
Jak lubisz wegetariańskie potrawy koniecznie musisz to miejsce odwiedzić. Jedyna w swoim rodzaju szefowa, smaczne jedzenie i rewelacyjna atmosfera.
No i oczywiście przepyszne herbaty😀

Tej Pani zapewne jeszcze nie znacie.

Nasze drogi przecięły się ponad sześć lat temu, gdy z rekomendacji innej restauratorki, przyszłam do Marty. Przywitała mnie ciepło, posadziła wygodnie przy małym stole na końcu swojego sklepiku i zaczęła robić swoją magię.

Odmierzała, sprawdzała temperaturę, zalewała, sprawdzała czy już jest gotowe, czekała, odcedzała, znowu sprawdzała, aż wreszcie czarka po czarce dawała mi do skosztowania najwspanialsze herbaty świata.

Marta jest Tea Masterem i właścicielem Tee Janowicz, najlepszego sklepu z herbatami w Trójmieście. To ona tworzy nasze herbaciane menu, szkoli personel, dostosowuje ilość herbaty na czajnik i czas jej parzenia, by za każdym razem wychodziła ona idealna.

Kto pił herbatę w Mannie, ten wie, że dla nas to jest RYTUAŁ, a nie RUTYNA.

Każda herbata ma swoją klepsydrę, która odmierza czas. Gdy piasek się przesypie, należy wyjąć filtr i herbata jest gotowa do picia. Dzięki temu jest ona wystarczająco mocna (bo dajemy naprawdę sporo liści), ale nie jest gorzka w smaku, bo nie przepalamy jej. Szczególnie herbata czarna, biała i zielona po pewnym czasie produkuje taniny, które dodają herbacie goryczy, a my tego nie chcemy 😉.

No to teraz przyznać się - kto pił już u nas herbatę?

Ja uwielbiam Aloha Vera latem i Yoga Tea zimą.
Mój mąż od zawsze jest wiernym fanem Oolong z syropem klonowym, którą pociesznie nazywa „klonówką”.

A ty? Masz swojego ulubieńca?