Browar Factory Centrum

Browar Factory Centrum

Historia obiektu sięga roku 1879, kiedy rodzina Mokrskich zakupiła gospodarstwo rolne w Szopienicach i już w 1880 roku Peter Mokrski na tej realności założył browar składający się z budynku warzelni oraz kotłowni. Kilka lat później rozbudowany o obiekty produkcyjne: słodownię, leżakownię i fermentownię. z początkiem XX wieku wybudowano jeszcze kilka budynków gospodarczych. w tym czasie browar produkował piwo i słód oraz prowadził detaliczną sprzedaż piwa w parku przy browarnianym, gdzie powstał budynek zakładowej restauracji.

W 1912 roku browar odziedziczyli spadkobiercy Petera Mokrskiego, a w sześć lat po tym, tuż po zakończeniu i wojny światowej został wykupiony przez konkurencyjną Oberschlesische Linderbrauerei Hochberg w Zabrzu i Tychach. w wyniku tych zmian własnościowych zaprzestano wytwarzania piwa, a jedynie prowadzono produkcję słodu.

W 1923 roku został zakupiony przez Zakład Braci Porębskich Spółka Akcyjna z Krakowa. Zgodnie z umową zakupu nowy właściciel nie miał prawa prowadzić w tych zabudowaniach produkcji piwa. Wobec tego prowadzono tam produkcję słodu, konfekcjonowanie i sprzedaż obcego piwa oraz rozlewnię win i spirytusu.

 ...