RAW Start

Słynne Apple Pie!
Lub jak kto woli po prostu szarlotka 🥧

Przepis ten skomponowałam dla osób na diecie przejściowej, bezglutenowców, diabetyków, wegan oraz dla wszystkich, którzy lubią poprostu dobrze zjeść 😋

Składniki:
🍏1,5kg twardych jabłek,
🍏100g ksylitolu,
🍏łyżeczka cynamonu,
🍏2 płaskie łyżki babki jajowatej,
🍏7 łyżek wody,
🍏150g mąki ryżowej,
🍏200g mąki owsianej,
🍏50g skrobii pszennej bezglutenowej,
🍏125wegańskiego masła (użyłam od Naturale),
🍏wegańska śmietana- 180g (użyłam HAPPY VEGE),
🍏łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia,
🍏łyżeczka sody oczyszczonej.

Wykonanie:
Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Upraż z 30g ksylitolu oraz cynamonem. W międzyczasie namocz babkę jajowatą w 7 łyżkach wody. Nagrzej piekarnik do 180°C. Odważ i przesiej mąki do miski. Połącz z resztą składników. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj cienka warstwą masła i obsyp mąką kokosową lub migdałową. Daj na spód 2/3 ciasta i zrób w nim dziurki widelcem. Podpiecz około 15min. Następnie wyłóż uprażone jabłka. Z reszty ciasta uformuj na wierzchu kratkę. Włóż ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 30-45min.

Smacznego! 🥧

Pomidorkowy update! 🍅🍅

Pomidorowy update! 🍅 Krótka relacja z postępu wzrostu moich sadzonek pomidorków 🍅 Miało wlecieć na shortsa ale wszelakimi sposobami nie udało mi się zmniejszyć rozmiaru pliku bą...