Restauracja Pod Różą
Udostępnij
Restauracja znajdująca się w najstarszym Hotelu w Krakowie w ścisłym Centrum Miasta.
Nowa propozycja w karcie, która gra świeżością i ostrością w idealnym balansie.
SERIOLA CRUDO | RABARBAR | OLEJ Z CHILLI - autorstwa Szefa Kuchni Mateusza Szula
Delikatność surowej serioli spotyka się z kwasowością rabarbaru i pikantnym akcentem oleju chilli. Minimalizm formy, maksymalizm smaku.
Dostępne w naszej karcie przystawek
rezerwacje: +48 12 424 33 75
[email protected]
21/04/2026
Antrykot wołowy w naszej interpretacji to esencja smaku i ognia. Soczyste mięso, intensywny aromat grilla i świeżość sosu chimichurri tworzą kompozycję, która balansuje pomiędzy siłą a elegancją.
Od pierwszego kontaktu z ogniem, po finalny detal na talerzu – każdy etap to rzemiosło, precyzja i pasja.
Zapraszamy do doświadczenia kuchni, gdzie fine dining spotyka się z żywiołem ognia.
+48 12 424 33 75
podróż[email protected]
kuchnia fine dining kraków • michelin wyróżnienie • restauracja hotelowa • autorska kuchnia • grill & fire
Nowa pozycja w karcie – danie główne, które celebruje sezon i produkt. Papardelle ze smardzami, sos supreme i pietruszka tworzą kompozycję, w której delikatność makaronu spotyka się z intensywnością grzybów i aksamitną strukturą sosu.
Autorska propozycja szefa kuchni Mateusza Szula.
papardelle • smardze • sos supreme • pietruszka • sezonowa kuchnia
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Kategoria
Skontaktuj się z firmę
Telefon
Strona Internetowa
Adres
Floriańska 14
Kraków
31-021
Godziny Otwarcia
| Poniedziałek | 12:00 - 11:00 |
| Wtorek | 12:00 - 11:00 |
| Środa | 12:00 - 11:00 |
| Czwartek | 12:00 - 11:00 |
| Piątek | 12:00 - 11:00 |
| Sobota | 12:00 - 11:00 |
| Niedziela | 12:00 - 11:00 |
