Vinoteka

Nowość od Vinařství Volařík - Perlivee,czyli... perliste 🍾 Słyszeliście już to określenie? Jeśli nie, to jest ono używane w odniesieniu do win delikatnie musujących. Najczęściej wspomina się o nim w kontekście portugalskiego wina vinho verde (zielone wino) z regionu Minho, które charakteryzuje się kruchymi bąbelkami i cytrusową owocowością oraz wibrującą kwasowością. W przypadku "Perlivee'go", które posiada wszystkie te cechy i jest wciąż perliste, to uważamy, że jest trochę bardziej nasycone, o mocniejszych bąbelkach.

Jest to cuvée złożone z dwóch szczepów rulandské bílé (znanego szerzej jako pinot blanc) oraz veltlínské zelené. Produkowane jest przez najczęściej nagradzaną czeską winnicę Vinařství Volařík z Mikulova! I na tę chwilę tyle o nim, bo nie chcemy Wam zdradzać jak to wino smakuje, abyście sami mogli przekonać się jak bardzo perlivee jest perliste! Wspomnimy tylko, że właśnie nadeszła najlepsza pora na to wino!

Na zdraví 🥂