BIMBAR

Jest niestety i one, bo przecież wszystko kiedyś się kończy i nieubłaganie przemija, choć mogło by trwać i trwać …
Jutro ostatni dzień i jedyna taka szansa na nasze „kultowe” dania, z limitowaną dostępnością i niestety bez opcji rezerwacji stolików (nie odbieramy telefonów i nie odpisujemy na wiadomości, A CO! RAZ NIE ZAWSZE) Spontan i wyrozumiałość - szczególnie w tym dniu wskazane! 😄
P.S.: Postaramy się wytrwać z Wami dłużej, przynajmniej do 24:00 (uwaga ciepłe dania kuchnia będzie serwować do 22:00)

na finiszu …
Tarta z malinami i białą czekoladą na osłodę, przez łzy!

Drodzy Bimbarowicze!

Z ogromną przykrością, z łezką w oku i ściśniętym żołądkiem zmuszony jestem ostatecznie poinformować Was o decyzji zakończenia 5-letniej przygody Bimbaru. To były dla nas przede wszystkim lata obfitujące w wiele wyzwań kulinarnych, pełne cudownych chwil i wzruszeń, ukraszanych Waszą obecnością, przemiłymi opiniami, a także konsekwentym wsparciem podczas pandemii.
Nie było łatwo, jednak przetrwaliśmy. Wierząc, że najtrudniejsze już tylko za nami, razem z Wami „upajaliśmy się” chwilową postpandemiczną euforią. Radość nie trwała zbyt długo. Jest jak jest i każdy to bez wyjątku w swoich domowych budżetach odczuwa i będzie jeszcze trudniej! Prowadzenie restauracji w takich, paradoksalnie przewidywalnych warunkach, którym towarzyszą uzasadnione wstrzemięźliwe zachowania konsumenckie, stało się dla nas po prostu nieopłacalne KROPKA
Cieszymy się jednak niezmiernie, że mogliśmy Was smacznie i zdrowo karmić, przyjemnie gościć, a z wieloma serdecznymi Bywalcami nawet się zaprzyjaźnić 😁
Lokal będzie czynny jeszcze do końca maja. Przybywajcie, serdecznie Was zapraszamy!

PS: W najbliższą środę 17.05 wyjątkowo będziemy zamknięci. Zapraszamy od 18.05 do 31.05! 🥲