Best Bakery

Mamy w tej chwili dość specyficzny czas i wielu z nas mrozi pieczywo na zapas. Z przyjemnością podpowiemy Wam jak przygotować pieczywo do zamrożenia a następnie jak je rozmrozić aby było smaczne i chrupkie.

Przede wszystkim powinieneś wyjąć chleb z oryginalnego opakowania, następnie zapakować w dwie plastikowe, nieuszkodzone torebki i mocno je związać, by odciąć dopływ powietrza do produktu.
To co jest ważne: im świeższy chleb trafia do zamrażalnika, tym więcej wilgoci pozostanie w nim po odmrożeniu.

Nie polecamy trzymania pieczywa w zamrażalniku dłużej niż przez kilka miesięcy. Jeśli przekroczysz ten czas, może dojść do przemrożenia chleba. Na torebce zacznie zbierać się lód, a na samym bochenku mogą pojawić się charakterystyczne, suche obszary. Jeśli zdecydujesz się na zjedzenie takiego pieczywa, oczywiście nic ci się nie stanie, jednak nie będzie ono już smakować zbyt dobrze.

Chleb możesz odmrażać na dwa sposoby:
Pierwszy to nagrzanie piekarnika do 175 C i włożenie do niego bochenka prosto z zamrażarki na około 40 minut.
Po tym czasie chleb powinien pachnieć i smakować jak świeżo upieczony.

Drugi to uprzednie rozmrożenie chleba, a następnie umieszczenie bochenka (musi mieć temperaturę pokojową) w piekarniku rozgrzanym do 175 C na 10-15 minut.
Bardzo ważne w tym wypadku jest aby pamiętać o rozmrażaniu chleba w plastikowej torebce, w której był zamrażany. W przeciwnym wypadku wilgoć ucieknie z chleba, który stanie się suchy.

Pamiętajcie o tym, aby nie zamrażać z powrotem raz rozmrożonego chleba, ponieważ pieczywo stanie się tak samo suche, jak gdyby było czerstwe.

Polecamy również nasze mrożone produkty w marce Best Bakery , które poprzez specjalny sposób mrożenia mogą znajdować się w zamrażarkach do 12 miesięcy. Co ważne nie zawierają żadnych konserwantów i są zdrowe.
Zdrowego, bezpiecznego i smacznego weekendu dla wszystkich 🍀

Marcell, Stefan,
🍕 🍕

Dawno nie zachęcaliśmy Was do przygotowania domowej pizzy na naszym cieście do pizzy Best Bakery Ciasto do Pizzy 👌😀🍕🍕🍕

Przygotowanie jak zawsze jest banalnie proste - wystarczy rzucić okiem na opakowanie i przeczytać jak szybko przygotować ciasto.

Reszta jest już jak zawsze Waszą inwencją twórczą: my jak zwykle tylko podpowiemy co na dzisiaj by się przydało:
> ulubione salami
> sos do pizzy
> czarne olwiki
> pomidorki
> odrobina rukoli
Klasyka - smaczna i aromatyczna - polecamy na środowe popołudnie 🍕👌☺️

Marcell, Stefan,
🍕 🍕

Pizza to dla nas jedno z tych dań, które uwielbiamy przygotowywać - szczególnie na cieście do pizzy Best Bakery ☺️👌
Dzisiaj podpowiemy jak przygotować Pizzę z Mozzarellą 🍀☺️

Co nam się przyda:
> Ciasto do pizzy w kulce Bestbakery
> 5 łyżek oliwy
> 4 pomidory
> 2 łyżki oliwek
> 20 dag mozzarelli
l> istki bazylii
> oregano
> sól, pieprz

Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:
1. Ciasto przygotuj zgodnie z opisem na opakowaniu
2. Pomidory umyj, sparz, obierz ze skórki. Pokrój na kawałki, przesmaż na oliwie, duś, aż odparuje sok i powstanie gęsty sos, ostudź.
3. Przygotowane ciasto ułóż na blasze, posmaruj sosem pomidorowym, pozostawiając od brzegu ok. 2 cm „czystej” powierzchni. Na wierzchu połóż plastry mozzarelli. Całość posyp oliwkami, oregano, solą i pieprzem oraz posiekanymi listkami bazylii.
4. Pizzę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 220 stopni C i piecz około 20 min.

Pyszna, aromatyczna - idealna bez dodatkowych fajerwerków☀️🍕

Marcell, Stefan,
🍕 🍕