Czekoladowy Raj

Słyszeliście o najdłuższym pociągu z czekolady na świecie?:)

34 metry słodkiej przyjemności!! Takim mianem można określić rekord Guinessa na najdłuższą rzeźbę z czekolady, która została odsłonięta na dworcu kolejowym w Brukseli.

Autorem tej smacznej niespodzianki jest maltański cukiernik Andrew Farrugia, który nad przygotowaniem swojej rzeźby spędził 700 godzin!
To nie przypadek, że najdłuższą czekoladową rzeźbę wystawiono właśnie na dworcu kolejowym, swoim kształtem odzwierciedlała bowiem pociąg!

„Z zamiarem stworzenia czegoś takiego nosiłem się już od jakiegoś czasu. Pewnego razu zapytałem się znajomych, co by powiedzieli, gdybym wyrzeźbił pociąg. Do pociągu można dodawać nieskończoną ilość wagonów i tym sposobem zrobić rzeźbę tak długą, jak tylko będę chciał. Początkowo mój plan nie przewidywał, aż tak imponującej długości, ale w miarę postępu prac rzeźbiłem kolejne i kolejne elementy, aż w końcu osiągnąłem rekordowe dzieło sztuki”, komentował artysta.
Czekoladowy pociąg ważył 1250 kg i składał się z dwóch części. Pierwsze siedem wagonów przypominało nowoczesne belgijskie linie kolejowe. Resztę pociągu wymodelowano na wzór starodawnych wagonów z przedziałami.

Degustator czekolady- wymarzony zawód dla każdego łasucha:)

Wśród osób pracujących przy produkcji czekolady na specjalną uwagę zasługuje garstka prawdziwych specjalistów, zawodowych smakoszy, których zdolności decydują o tym, jak smakuje produkt finalny. Osoby pełniące niezwykle odpowiedzialną funkcję degustatora czekolady muszą charakteryzować się wyrafinowanym smakiem, wyostrzonymi zmysłami i dużymi zdolnościami w kwestii rozróżniania zapachów i kolorów. Na karierę w tej branży nie mogą liczyć osoby uczulone na orzechy, paprykę, pieprz, lawendę, imbir, czy kardamon. Kandydat do pracy w charakterze degustatora musi być osobą odpowiedzialną i pozbawioną nałogów. Do jego obowiązków należy smakowanie nowych wyrobów i dbanie o wysoką jakość tych wprowadzonych już na rynek. Praca ta wiążę się również z częstymi podróżami służbowymi, do różnych zakątków świata. Mimo restrykcyjnych wymagań stawianych kandydatom liczba chętnych na to stanowisko jest zawsze imponująca.