Piwowar

To już kolejny tekst Tomasza Prośniaka z Piwny marketing na naszych łamach - a biorąc pod uwagę czasy i konteksty debaty publicznej wokół piw "zero" tym bardziej ważny i potrzebny. Zachęcamy do lektury! 🍻

to środowa seria, przybliżająca sylwetki naszych autorów i autorek oraz wszystkich, którzy od półtorej dekady aktywnie współtworzą najlepszy piwny magazyn w Polsce. Poznajcie dzisiejszego gościa!

👨‍⚖️ BARTOSZ MARKOWSKI - certyfikowany sędzia BJCP rangi Master oraz PSPD, autor blogu BeerFreak.pl, wieloletni piwowar domowy. W swoich artykułach na łamach Piwowara najczęściej porusza tematy związane z sensoryką i technologią piwa (szczególnie fermentacją) 🫧 Wszystkim, którzy interesują się technikami degustacji i oceny piwa, a może w przyszłości chcieliby spróbować swoich sił w roli sędziego, szczególnie polecamy dwa teksty Bartosza z numerów 42 i 43, poświęcone zagadnieniom odczucia w ustach oraz treściwości i wytrawności piwa 🍻 Autor w praktyczny, obudowany wieloma przykładami sposób objaśnia, co dokładnie składa się na te ważne, a nierzadko trudne do precyzyjnego opisania słowami aspekty. Dowiecie się, czym mogą się różnić uczucia ściągania i szorstkości piwa 😝 a także nigdy już nie pomylicie wytrawności z głębokim odfermentowaniem! Obydwa teksty znajdziecie w naszym e-archiwum.

📱 A najnowszy, 56. numer Piwowara jest już dostępny cyfrowo! W wersji drukowanej przemierza zaś drogę do 📬 skrzynek pocztowych naszych prenumeratorów i członków PSPD, a także do miejsc, gdzie kupicie pojedyncze wydanie: Empik, Browamator.pl, CentrumPiwowarstwa.pl i Homebeer.pl.