Pook Pasta

Otwarcie naszego nowego przedsięwzięcia już niebawem. Na początek delikatesy, z toskańskim ragu z dziczyzny, które będzie można zjeść sobie w domu, a potem bistro. Wino do tego też jakieś znajdziemy w naszym małym sklepiku. Mamy nadzieję, że i jakaś wycieczka z Kabat się pojawi. 😉

Nasza kolejna propozycja już w słoikach🙂. Tym razem będzie to dziczyzna z Podlasia w toskańskim stylu, czyli ragù z jeleniego udźca. Soczyste kawałki mięsa w sosie z całkiem niezłego czerwonego wina, pochodzącego z naszego składu, pomidorów i oczywiście świeżych ziół. Tak jak w przypadku innych naszych produktów i ten sos wytworzony został metodą restauracyjną, z ręcznie krojonymi składnikami i z dbałością o smak, tak jak dba się o gości w przyzwoitej restauracji 😉 Najlepiej smakować będzie z gnocchami, Grana Padano i jakimś czerwonym winem.
🥩🧄🍾🌶🌽🥕🧅☺️

Ktoś pamięta, ktoś się stęsknił?
Nasze jagodowe Tiramisu do niedzieli w Mercato w ramach tygodnia kuchni włoskiej.

Z okazji światowego tygodnia kuchni włoskiej przygotowaliśmy specjalne menu, a w nim min. tiramisu naszego szefa kuchni. Niejeden Włoch określiłby je świętokradztwem, bo nie ma w nim, ani Amaretto, ani biszkoptów, ani kawy, a jednak jest warte tego ciężkiego grzechu przeciwko włoskiej kuchni. Zdecydowanie warto spróbować. Tylko do niedzieli.